Sate padang enak simpel. Kangen suasana waktu tinggal di padang ,, nyari sate padang di pacitan ndak ada yang jual. Lihat juga resep Sate padang sederhana enak lainnya! Tempat makan sate padang paling enak yang dapat Anda temui di Sumatera Barat yang pertama adalah Sate Mak Syukur Padang Panjang.

Sate padang enak simpel Susah banget buat nggak ngiler saat membayangkan sate daging yang empuk dan disiram dengan bumbu kental yang gurih, serta punya aroma rempah-rempah khas masakan Minang. Ciri khas makanan ini yaitu kuahnya yang kental dan kaya akan rempah, enak sekali dimakan bersama lontong. Karena begitu enaknya, hampir di setiap daerah pasti ada yang dagang makanan ini. Anda bisa membuat Sate padang enak simpel menggunakan 18 bahan dan 9 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat Sate padang enak simpel

  1. Siapkan 1 kg of ayam.
  2. Anda Membutuhkan of Bumbu halus :.
  3. Anda Membutuhkan 13 of Bawang merah.
  4. Anda Membutuhkan 8 of Bawang putih.
  5. Anda Membutuhkan of Ketumbar sangrai.
  6. Siapkan of Jintan sangrai.
  7. Anda Membutuhkan of Kunyit.
  8. Siapkan of Jahe.
  9. Siapkan of Laos.
  10. Anda Membutuhkan 2 of cabe merah besar buang bijinya.
  11. Anda Membutuhkan 2 of cabe keriting.
  12. Siapkan of Tambahi cabe rawit kalau mau pedas.
  13. Siapkan of Bumbu cemplung :.
  14. Anda Membutuhkan 4 lembar of daun jeruk.
  15. Siapkan 1 of sere ditutuk.
  16. Siapkan of Asam jawa/ kandis.
  17. Siapkan of Tepung beras dilarutkan air kira2 3 sendok (dikira2 aja).
  18. Siapkan of Bawang goreng.

Berasal dari Sumatera Barat, sate Padang juga populer di Jakarta. Sate Padang Salero Kito Sate Padang Salero Kito via Instagram/@kulinerjabodetabek. Lokasinya berada di jalan Boulevard Raya, Kelapa gading, Jakarta Utara. Tempatnya lumayan santai dengan memakai tenda sederhana.

Langkah Membuat Sate padang enak simpel

  1. Rebus ayam dengan daun jeruk dan serai masukkan bumbu halusnya.
  2. Masukkan asam dan garam, rebus sampai matang ayamnya.
  3. Matikan kompor angkat ayamnya, potong2 dadu lalu tusuk menggunkan tusukan sate.
  4. Air rebusan ayam tadi disaring agar tidak ada ampasnya.
  5. Kemudian direbus lagi dan masukkan larutan tepung beras.
  6. Aduk2 sampai meletup2 (tekstur kekentalannya tergantung takaran tepung berasnya td ya).
  7. Agar teksturnya halus dan tidak bergerindil, saring lagi kuahnya (*ndak disaring lg juga ndak papa).. Daaaan wolaaaa kuahnya sudah siaap 😁.
  8. Ayam yang sudah ditusuk tadi panggang diatas teflon dengan sedikit minyak.
  9. Tata dipiring lontongnya, satenya dan kuahnya.. Jangan lupa taburan bawang gorengnya yaa.. Sate padang sudah bisa dinikmati (ditambahi kripik singkong juga enak loo🤭) 👌😉.

Daging yang diolah menjadi sate juga matang sempurna dengan siraman. Di sini sate Padang berisi daging dan lidah sapi, dilumuri kuah kuning kental yang ditaburi bawang goreng. Kemudian agar lebih enak, sate Padang ini wajib disantap dengan kriuk renyah. Udah pernah cobain sate padang lain tapi sate padang di sini enak banget! Karena kelezatan dan kenikmatannya, hidangan yang satu ini tak hanya dikenal di daerah asalnya, tetapi juga sangat populer di wilayah lain, salah satunya adalah Jakarta.