Sate Lilit Wortel. Sate lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Lihat juga resep Sate lilit ayam wortel enak lainnya.

Sate Lilit Wortel Langsung terbayang kan rasanya yang menggugah? Yuk coba masak sate lilit, bumbui dengan Masako® Rasa Ayam yang dibuat dengan daging pilihan dan kaldu lebih lezat! Bila masih ragu karena si Kecil tak suka serai, coba ganti dengan wortel saja, Ma. Anda bisa membuat Sate Lilit Wortel menggunakan 9 bahan dan 6 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat Sate Lilit Wortel

  1. Siapkan 150 gr of wortel parut.
  2. Anda Membutuhkan 150 gr of wortel potong memanjang.
  3. Anda Membutuhkan 200 gr of daging ayam bagian dada cincang halus.
  4. Anda Membutuhkan Secukupnya of kelapa parut.
  5. Siapkan 2 siung of bawang putih.
  6. Anda Membutuhkan secukupnya of Ketumbar.
  7. Anda Membutuhkan of Penyedap rasa.
  8. Anda Membutuhkan of Gula pasir.
  9. Anda Membutuhkan of Garam.

Tak hanya jadi kreasi baru yang lezat, menggunakan wortel juga bagus untuk. Nah, jika kamu ingin mencoba menu yang tidak biasa, sebagai rekomendasi kamu bisa membuat sate lilit wortel. Selain lezat, kudapan satu ini tentu menyehatkan, karena menggunakan wortel sebagai pelengkapnya. Rasanya juga gurih, sehingga bisa dijadikan lauk atau sekadar menu camilan saat berbuka puasa.

Cara Membuat Sate Lilit Wortel

  1. Uleg bawang putih dan ketumbar sisihkan.
  2. Cincang daging ayam hingga halus saya manual, (bisa pakai prosesor ya).
  3. Campurkan daging ayam cincang,wortel, bumbu halus,kelapa parut,garam, gula pasir, dan penyedap rasa aduk-aduk..
  4. Ambil potongan adonan kepal-kepalkan sisihkan..
  5. Panggang pada teplon dengan api kecil,sambil di bolak-balik ya..
  6. Sajikan ini enak banget lho wajib coba.

Biasanya tusukan sate lilit terbuat dari batang serai. Kali ini, Dapur Umami berkreasi membuat sate lilit menggunakan wortel. Selain Sate Lilit Wortel ala Masako® ini rasanya lezat dan bergizi. Waktu itu Lagi pengen banget makan sate lilit khas bali. Karena nyari ikan segarnya susah banget dan kudu ke pasar tengah malam akhirnya aku pake alternatif lain deh.