26. Soto Ayam Bening. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi.

26. Soto Ayam Bening Hanya saja membutuhkan banyak bahan dan membutuhkan waktu yang lumayan lama. Dengan resep di atas, sekarang kamu bisa membuat soto ayam bening untuk keluarga tercinta. Lihat juga resep Soto ayam bening resep ibu enak lainnya. Anda bisa membuat 26. Soto Ayam Bening menggunakan 26 bahan dan 3 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat 26. Soto Ayam Bening

  1. Siapkan 400 gr ayam.
  2. Anda Membutuhkan secukupnya Air.
  3. Anda Membutuhkan Bumbu halus :.
  4. Siapkan 8 siung bawang merah.
  5. Anda Membutuhkan 5 siung bawang putih.
  6. Anda Membutuhkan 1 sdt ketumbar.
  7. Siapkan 1 jempol jahe.
  8. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  9. Siapkan (kalo mau pake kunyit silahkan, saya ga pake).
  10. Anda Membutuhkan Bumbu lainnya.
  11. Anda Membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
  12. Anda Membutuhkan 2 lembar daun salam.
  13. Anda Membutuhkan 1 batang sereh geprek.
  14. Anda Membutuhkan 1,5 jempol lengkuas geprek.
  15. Siapkan secukupnya garam.
  16. Siapkan minyak untuk menumis.
  17. Anda Membutuhkan Bahan pelengkap.
  18. Anda Membutuhkan Tauge'.
  19. Anda Membutuhkan iris daun seledri.
  20. Anda Membutuhkan iris daun bawang.
  21. Siapkan bawang goreng.
  22. Anda Membutuhkan jeruk nipis.
  23. Siapkan Telur.
  24. Anda Membutuhkan perkedel.
  25. Anda Membutuhkan sambel.
  26. Siapkan sesuai selera.

Anda bisa berkreasi membuat soto ayam bening dengan berbagai isian, seperti bihun, tauge, lobak, dan lainnya. Resep soto ayam bening sangat cocok disantap untuk kapan saja. Terutama untuk hidangan segar di rumah saat kumpul keluarga. Anda bisa membuat resep soto ayam bening di rumah dengan mudah dan cepat.

Cara Membuat 26. Soto Ayam Bening

  1. Campur semua bumbu halus. Blender dengan minyak/ uleg halus.
  2. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan bumbu lainnya, masukkan air, masukkan ayam. Rebus dengan api kecil/sedang hingga mendidih. Matikan kompor. Goreng ayam sebentar..
  3. Susun nasi, tauge, ayam suwir, irisan daun bawang &seledri, kemudian siram kuah soto, tambahkan bawang goreng. Beri telur, sambel, jeruk nipis. Enak juga dimakan dengan mendoan. Tapi sayangnya ga bikin mendoan hehehe.

Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Soto ayam berkuah bening ini enak dinikmati hangat. Kaldu ayam kampung yang gurih sedap ditambah suwiran ayam yang empuk.