Gado-Gado Sambel Pecel. Pecel is one of the specialty dishes from Indonesia. It is made with boiled vegetables, fried tempe, fried tofu, lontong (rice cake) mixed with special Sambel Pecel. Although it may seem similar to Sambal Kacang used in Gado-gado or Siomay, Sambel Pecel uses different ingredients and method to make it.

Gado-Gado Sambel Pecel The differences are in the peanut sauce and salad ingredients. Peanut sauce for pecel uses kencur (Kaempferia Galanga) while gado gado doesn't. Gado gado has protein in the salad ingredients, such as tofu, hard boiled egg, and tempeh and carb ingredient, such as potato. Anda bisa membuat Gado-Gado Sambel Pecel menggunakan 11 bahan dan 5 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat Gado-Gado Sambel Pecel

  1. Siapkan kentang.
  2. Siapkan wortel.
  3. Anda Membutuhkan telur rebus.
  4. Siapkan Kubis.
  5. Siapkan tahu putih.
  6. Anda Membutuhkan tempe panjang.
  7. Anda Membutuhkan santan parut.
  8. Anda Membutuhkan Sambal pecel.
  9. Siapkan Kecap.
  10. Siapkan Untuk toping menggunakan krupuk bawang.
  11. Siapkan timun.

Pecel salad ingredients are solely vegetables without protein or carb. Gado-gado and pecel are two of the most popular vegetables in peanut sauce nationwide. Gado-gado is almost always eaten as is, but pecel is sometimes eaten as is and sometimes accompanied with rice and called nasi pecel (pecel rice). The unique thing about pecel peanut sauce is the use of kencur (kaempferia galanga) and daun jeruk (kaffir lime leaves), lending a really refreshing taste to the.

Cara Membuat Gado-Gado Sambel Pecel

  1. Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan lalu cuci bersih sayurnya.
  2. Rebus telur,kentang,wortel.Untuk kubis potong tipis,panjang dan timun potong kotak-kotak.
  3. Untuk Sambalnya,Ambil 4 sendok sambel pecel lalu di letakkan di panci kecil lalu tuang santan yang sudah diperas,kemudian aduk hingga rata,setelah rata masak dengan api kecil.
  4. Jika Sambalnya sudah jadi,siapkan piring dan susun bahan-bahannya menjadi satu(diatur yang cantik ya:) ).kemudian letakkan krupuk diatasnya,tambahkan kecap.
  5. Gado-Gado sambal pecel sudah siap,silahkan mencoba.

Gado-Gado – Indonesian Salad with Peanut Sauce. Gado-gado is my favorite Indonesian salad. This Sundanese dish is a national favorite, and it consists of lightly boiled and blanched vegetables, hard-boiled eggs, boiled potatoes, fried tofu and/or tempeh cubes, and lontong (steamed rice cakes) served with spicy peanut sauce. JAKARTA, KOMPAS.com – Sayuran disiram sambal kacang bisa dibilang sajian yang serasi. Di Indonesia ada beberapa makanan yang terdiri dari sayuran dan sambal kacang, contohnya pecel, gado-gado, dan karedok.