Ayam Krispi Geprek Sambal Bawang. Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang. Cara Membuat Ayam Geprek – Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya Cara Membuat Ayam Geprek – Credit : @irmaherdian.

Ayam Krispi Geprek Sambal Bawang Tips menggoreng ayam goreng krispy sambal bawang. Dalam hal ini solusinya adalah gunakan termometer minyak. Udah gitu aja, gampangkan cara buat ayam geprek krispy sambal bawang. Anda bisa membuat Ayam Krispi Geprek Sambal Bawang menggunakan 20 bahan dan 7 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat Ayam Krispi Geprek Sambal Bawang

  1. Anda Membutuhkan 1/2 kg Sayap Ayam.
  2. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
  3. Siapkan 1/4 sdt Merica bubuk.
  4. Anda Membutuhkan 1/4 sdt Jahe bubuk.
  5. Anda Membutuhkan 1/4 sdt Garam.
  6. Siapkan Bumbu krispi:.
  7. Anda Membutuhkan 2 cup Tepung Beras.
  8. Anda Membutuhkan 1 cup Tepung Terigu Serbaguna.
  9. Siapkan 1/4 sdt Merica bubuk.
  10. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  11. Siapkan 1/2 sdt Kaldu Jamur.
  12. Siapkan Bahan pencelup:.
  13. Siapkan 1 butir Telur Ayam.
  14. Anda Membutuhkan Sejumput Garam.
  15. Siapkan Bumbu Sambal Bawang:.
  16. Siapkan 4 buah Cabe Rawit Domba.
  17. Anda Membutuhkan 10 buah Cabe Rawit Hijau.
  18. Siapkan 2 buah Bawang Putih.
  19. Anda Membutuhkan 1/4 sdt Gula dan ¼ sdt Garam.
  20. Siapkan Minyak Panas.

Kalau belum jelas bisa lihat cara buatnya di channel You Tube Sobat Dapur. Ayam geprek dikenal sebagai makanan khas Indonesia yang benar-benar menggugah selera. Rasa gurihnya ayam krispi yang digeprek dengan sambal Semua orang bisa membuat ayam geprek sendiri. Namun sebelum membuatnya, ada beberapa tips memasak ayam geprek yang harus kamu.

Langkah Membuat Ayam Krispi Geprek Sambal Bawang

  1. Langkah pertama bikin ayam krispinya dulu. Bersihkan sayap ayam dan potong dua bagian. Lumuri dgn bawang putih ulek, jahe bubuk (jahe asli diulek lbh bagus), merica, dan garam. Aduk dan sisihkan. Masukkan kulkas sekitar 15menit atau semalaman jg boleh..
  2. Siapkan bahan ayam krispinya. Campurkan tepung beras dan tepung terigu dgn perbandingan 2:1, tambahkan garam, merica, dan kaldu jamur. Aduk rata. Sisihkan. Dan kocok telur (boleh ditambah garam lagi sejumput)..
  3. Langkah selanjutnya, balurkan tipis² sayap ayam ke dalam terigu, lalu celupkan ke kocokan telur..
  4. Kemudian balurkan dan remas² ke terigu lagi. Lakukan sampai semua sayap habis. Sisihkan. (Sambil melakukan ini sambil memanaskan minyak yg banyak/sampai kira² sayap tenggelam di wajan). Ketika minyak sudah panas, kecilkan sedikit api, lalu goreng (saya goreng semuanya setengah matang, untuk stok di freezer. Ketika mau dikonsumsi tinggal digoreng lagi hingga golden brown)..
  5. Nah krn makannya cmn berdua, jadi sekali makan cmn goreng 4 potong sayap. Sebelum mau digoreng, keluarkan dulu sayap setengah matangnya dari freezer, tunggu sebentar baru digoreng hingga golden brown..
  6. Sekarang ulek sambal bawangnya (sesuai selera ya mau kasar atau halus), setelah itu guyur dgn minyak panas bekas goreng sayap ayam tadi..
  7. Saatnya menyajikan.. Taruh sayap krispi lalu geprek beserta sambal bawangnya. Ga lupa sayuran/lalap sayurnya juga yaa.. Maaf yg kefoto cmn kol gorengnya aja *rikwes paksuami (kedoyanan doi sayuran digoreng😂 jangan keseringan ditiru, tidak baik😁 *tapi enak).

Salah satunya ayam geprek sambal bawang ini. Karena sambal menjadi menu andalan untuk lauk apapun, khususnya ayam. Masukan tepung terigu, lada dan garam dalam piring datar untuk membuat ayam krispi; Lapisi ayam dengan tepung basah dalam mangkuk; dan lapisi lagi dengan. Ayam geprek hampir sama dengan ayam penyet dan ayam sambal korek, namun yang membedakannya adalah Lalu gulingkan ayam diatas tepung yang kering dan goreng dalam minyak panas sampai matang dan krispi. Kini sajian ayam geprek sambal bawang sudah selesai, anda.