Kuah Bakso Sapi. Kuah Bakso Sapi – Beef Balls Soup. Bakso is such a common food that most people nowadays do not make their own meatballs. Any market, be it traditional wet market, the neighborhood convenient store, or the modern big box supermarket, carries packages of frozen bakso.

Kuah Bakso Sapi Simak juga kreasi bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan dan lain-lain. Masih ada yang kurang jelas di dalam resep, bisa tanya kami. Cara Membuat Kuah Bakso Tulang Sapi : Langkah membuat kuah bakso yaitu masak air dan tulang sapi. Anda bisa membuat Kuah Bakso Sapi menggunakan 13 bahan dan 4 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat Kuah Bakso Sapi

  1. Anda Membutuhkan 4 Potong Balungan Tulang Sapi.
  2. Anda Membutuhkan 200 gr tetelan (Skip karena gak ada).
  3. Siapkan 2 Batang daun bawang uk. besar.
  4. Anda Membutuhkan Secukupnya garam dan kaldu jamur.
  5. Siapkan Bahan cemplung :.
  6. Siapkan 1 jempol lengkuas geprek (Bisa gak pake).
  7. Anda Membutuhkan 2 lembar Daun Salam (Bisa gak pake).
  8. Anda Membutuhkan Sejumput Pala bubuk (Bisa gak pake).
  9. Siapkan Bumbu halus :.
  10. Anda Membutuhkan 7 Siung Bawang Putih.
  11. Anda Membutuhkan 1 Siung Bawang Merah.
  12. Anda Membutuhkan 2 Butir Kemiri.
  13. Siapkan 1 Sdt Merica bubuk.

Kemudian haluskan bawang putih, bawang merah goreng, merica, garam, biji pala, gula pasir dan kaldu bubuk. Masukkan bumbu yang dihaluskan tadi kedalam kuah bakso, dan masak sampai mendidih. Setelah air sudah mendidih, masukkan tulang sapi yang sudah Anda sediakan. Tunggu hingga matangtulang nya dan mendidih airnya.

Langkah Membuat Kuah Bakso Sapi

  1. Didihkan air secukupnya, masukkan balungan tulang sapi. Rebus selama 5 menit. Angkat dan tiriskan. Didihkan 2-3 L air, masukkan balungan tulang sapi tadi. Ini jadi air kaldu sapi ya.
  2. Goreng sebentar bawang putih. Angkat dan haluskan dengan bumbu lainnya (bawang merah, kemiri dan merica).
  3. Masukkan bumbu halus ke dalam air kaldu sapi, tambahkan garam, kaldu jamur, daun salam, pala dan lengkuas. Tunggu sampai bumbu meresap kedalam kuah..
  4. Masukkan daun bawang dan koreksi rasa. Kuah kaldu siap dihidangkan, tinggal dicampur bakso, mantap sedap 😍😍.

Lihat juga resep Kuah baso daging sapi enak lainnya. Cara membuat kuah bakso spesial sapi, ayam, dan ikan yang sedap dan mudah. Jika bertanya soal kuliner Indonesia, salah satu yang bisa dibanggakan adalah bakso. Bakso merupakan bola-bola daging kenyal yang dibuat dari daging sapi, ayam, ikan, yang dicampur tepung, serta disajikan dengan kuah kaldu. Resep kuah bakso selain menggunakan daging sapi juga bisa dengan daging ayam atau ikan, hanya perlu menyesuaikan saja dengan selera dan kebutuhan Anda saat ini, cara pembuatannya pun tidak jauh berbeda dengan cara di atas, dengan catatan perhatikan batasan waktu disaat merebus daging, karena tekstur daging sapi berbeda dengan tekstur daging.