Lontong mi. Lihat juga resep Lontong mi Surabaya enak lainnya. Karena disini ngga ada yang jual lontong mi jadilah mencoba bikin sendiri dan rasanya enak sekali 😋😋. #JemputRejeki Bias Wulandari. Setelah semua komponen matang, saatnya menyajikan lontong mi.

Lontong mi Kemudian, berikan mi kuning, udang goreng, potongan tahu goreng, dan irisan seledri. Lontong yang bahan bakunya dari mi. Alat yang diperlukan: panci, saringan, parutan, pisau, sendok makan, mangkuk besar/baskom, kukusan, dan kain/serbet. Anda bisa membuat Lontong mi menggunakan 7 bahan dan 5 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat Lontong mi

  1. Siapkan 3 bks mi instan rebus.
  2. Anda Membutuhkan 2 siung bawang putih.
  3. Siapkan 3 btr telur.
  4. Siapkan 1 bks santan kara.
  5. Siapkan 1 bh wortel.
  6. Siapkan Cabe rawit.
  7. Anda Membutuhkan Daun pisang.

Setelah semua komponen matang, saatnya menyajikan lontong mi. Siapkan piring saji, lalu potong-potong lontong sesuai selera. Susun di dalam piring, tambahkan taoge di atasnya dan siram dengan kuahnya. Kemudian, berikan mi kuning, udang goreng, potongan tahu goreng, dan irisan seledri.

Cara Membuat Lontong mi

  1. Rebus mi instan. Jangan terlalu matang sekali karena nanti akan di kukus.
  2. Setelah mi matang buang airnya lalu tiriskan kedalam wadah, campurkan wortel yg sudah diiris lembut, bawnag putih dirajang halus, bumbu mi (saya pakai 2bks bumbu saja), santan. Aduk rata.
  3. Setelah bahan semua tercampur masukkan telur lalu aduk rata.
  4. Bungkus adonan dengan daun pisang, jangan lupa isi dalemnya dengan cabe rawit (boleh utuh atau di potong).
  5. Setelah semua terbungkus, kukus selama 10-15menit. Lontong mi siap dihidangkan dan disantap dengan saos sambel atau sambel kacang. Atau pakai cabe rawit saja sudah enak 😊.

Untuk seporsi lontong mi ini biasanya berisi irisan lontong, mie kuning, tauge rebus, irisan tahu goreng, bawang goreng dan udang goreng. (Coba juga: Resep Cara Membuat Pepes Tahu Kemangi Bakar Yang Enak Dengan Bumbu Sederhana) Resep Lontong Mie Surabaya. Siramkan saus secukupnya, taburkan kerupuk nasi/gendar yang agak diremukkan, seledri, dan bawang goreng. Bagaimana, anda masih tertarik untuk mencoba membuat sendiri di rumah? Semoga resep ini bermanfaat bagi anda amiiiin. Seporsinya berisi irisan lontong, mie kuning, tauge rebus, irisan tahu goreng, bawang goreng dan udang goreng.