41. Rawon Daging Jawatimuran. Kali ini saya ingin berbagi olahan daging sapi. Awalnya ingin bikin rendang, tapi karena daging tinggal sedikit di kulkas rasanya kurang worth the time. Masukkan potongan daging sapi dan bumbu tumisan ke dalam kaldu daging.

41. Rawon Daging Jawatimuran Awalnya ingin bikin rendang, tapi karena daging tinggal sedikit di kulkas rasanya kurang worth the time. Di sini kamu bisa menikmati sajian rawon hangat dengan potongan daging yang tebal dan tambahan telur asin yang masir. Nah selain rawon, di sini juga ada menu tengkleng yang nggak boleh kamu lewatkan. Anda bisa membuat 41. Rawon Daging Jawatimuran menggunakan 21 bahan dan 7 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat 41. Rawon Daging Jawatimuran

  1. Siapkan 300 gr daging sapi.
  2. Anda Membutuhkan 1 buah tomat iris.
  3. Siapkan 4 batang daun bawang.
  4. Siapkan 1500 ml air.
  5. Anda Membutuhkan Bumbu halus.
  6. Anda Membutuhkan 2 buah kluwek (siram air panas, diamkan 2 menit, tiriskan).
  7. Anda Membutuhkan 2 buah cabe merah besar, buang bijinya.
  8. Anda Membutuhkan 5 siung bawang putih.
  9. Siapkan 2 siung bawang merah.
  10. Siapkan 2 cm jahe.
  11. Siapkan Bumbu tumis.
  12. Siapkan 2 batang sereh memarkan.
  13. Anda Membutuhkan 3 cm lengkuas geprek.
  14. Siapkan 3 lembar daun salam.
  15. Anda Membutuhkan 5 lembar daun jeruk.
  16. Siapkan Pelengkap.
  17. Anda Membutuhkan Kecambah kecil.
  18. Siapkan Bawang goreng.
  19. Anda Membutuhkan Irisan jeruk nipis.
  20. Siapkan Sambal terasi.
  21. Siapkan Kerupuk udang.

Makanan berkuah nan menggoda ini biasanya dimakan dengan nasi, ada juga yang menambahkan bawang goreng dan kerupuk. Rawon biasanya berisi tauge, sayuran hijau, telur dan juga daging sapi. Sajikan nasi rawon dengan taburan taoge, daun bawang, bawang. Rawon, Makanan Khas Jawa Timur Makanan Khas Jawa Timur Rawon.

Cara Membuat 41. Rawon Daging Jawatimuran

  1. Siapkan bumbu-bumbu.
  2. Cuci bersih daging sapi, potong dadu. Panaskan air, masukkan potongan jahe. Setelah mendidih masukkan potongan daging. Rebus selama 4 menit untuk menghilangkan sisa lemak. Tiriskan..
  3. Panaskan 600 ml air, rebus daging..
  4. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi. Setelah wangi masukkan sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga warna berubah dan agak kering. Masukkan tumisan ke rebusan daging, aduk rata..
  5. Potong daun bawang lalu masukkan ke rebusan daging. Bumbui dengan garam, gula, penyedap sesuai selera. Panaskan hingga daging empuk. Jika belum empuk tambahkan air secara berkala hingga daging empuk..
  6. Setelah daging empuk masukkan irisan tomat dan lada. Aduk merata. Matikan api..
  7. Sajikan hangat bersama dengan nasi hangat dan pelengkapnya. Rasanya gurih sedaappp 😋😋.

Rawon adalah makanan yang cukup populer di kalangan masyarakat. Makanan ini berupa sup daging yang berkuah hitam sebagai campuran bumbu khas yang. Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur, dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta). Cari produk Daging Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.