Sambal Pecak. KOMPAS.com – Sambal menjadi sajian wajib bagi mayoritas orang Indonesia. Rasa sambal yang pedas bisa menjadi pembangkit nafsu makan dan menggugah selera. Sambal pecak merupakan salah satu sambal ulek yang banyak disukai masyarakat di Pulau Jawa.

Sambal Pecak Endeus banget disiram diatas lauk seperti ikan, ayam bahkan tempe tahu goreng. Source : Susana Gracia Cathrine #DariFarhahUntukCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCom. Seperti biasa ya, stok yang umum ada di rumah, selain tahu dan tempe. Anda bisa membuat Sambal Pecak menggunakan 8 bahan dan 3 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat Sambal Pecak

  1. Siapkan 3 siung of Bawang merah.
  2. Siapkan 3 buah of Tomat hijau.
  3. Siapkan 3 buah of Cabai merah.
  4. Anda Membutuhkan 5 buah of Cabai merah gendut.
  5. Siapkan of Garam.
  6. Siapkan 1/2 sdt of Gula Putih.
  7. Siapkan of Ikan tongkol Cue.
  8. Siapkan of Minyak utk menggoreng ikan.

Setelah semalem masak kilat ayam goreng bumbu instan dan sambal pecak beneran. Pagi ini niatnya pengen bikin masakan ayam dengan. Sambal pecak adalah hidangan pelengkap gurame yang menjadi makanan khas Betawi. Jadi cara penyajian di Betawi ini sedikit mirip dengan sambal pecel di Jawa Timur, bedanya pecel menggunakan saus kacang sedangkan pecak menggunakan sambal cabe dan bawang.

Langkah Membuat Sambal Pecak

  1. Ulek kasar Bawang merah tomat Cabai beri garam Gula kemudian masukan ikan yg Sudah di goreng dgn minyak tumbuk kedalam sambal Pecak nya beri sedikit minyak goreng yg Masih panas. Selamat mencoba moms, nikmat dimakan dgn nasi hangat….suami Saya sampai tambah2 sambal sederhana ini.
  2. .
  3. . Sambal Pecak

Sambal pecak terdiri dari cabai, tomat, dan kemiri dengan rasa pedas segar yang mantap. Bagi pengunjung yang kurang suka atau tidak bisa makan terlalu pedas, sebaiknya mencicipi terlebih dahulu sambal pecak dari Warung Pecak Duren. Sebab sambal pecak warung ini pedasnya di atas rata-rata. Sambal pecak menjadi sajian nikmat dengan rasanya yang pedas gurih dan yang paling penting, bisa menghilangkan kesan amis pada ikan. Ikan yang digunakan juga bisa bermacam-macam seperti lele, kerapu, gurame dan lainnya.