Rawon Setan Bumbu Instan Perdana. Resep Rawon Setan Bumbu Instan Perdana. Salam kenal dari saya koki rumahan newbie yang tiap hari galaunya seputar "hari ini masak apalagi ya???" wkwk Ada yg senasib? Alhamdulillah hari ini masih ada stok daging sapi terakhir sisa idul adha kemaren.

Rawon Setan Bumbu Instan Perdana Pronas Bumbu Instan Rawon tentu tak bisa dilewatkan sebagai pilihan. Bumbu yang satu ini dibuat dari rempah-rempah pilihan yang berkualitas tinggi. Produk sudah mendapatkan izin BPOM dan PIRT. Anda bisa membuat Rawon Setan Bumbu Instan Perdana menggunakan 26 bahan dan 8 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat Rawon Setan Bumbu Instan Perdana

  1. Siapkan 300 gr daging sapi.
  2. Anda Membutuhkan 1 bungkus bumbu instan (indofood).
  3. Siapkan Bumbu Halus:.
  4. Anda Membutuhkan 10 buah cabai keriting.
  5. Anda Membutuhkan 10 buah cabai rawit setan.
  6. Anda Membutuhkan 2 siung bawang putih.
  7. Siapkan 5 siung bawang merah.
  8. Siapkan 1 butir kemiri.
  9. Anda Membutuhkan Sekelingking jahe.
  10. Siapkan Sekelingking kunyit.
  11. Anda Membutuhkan Bumbu Pelengkap:.
  12. Anda Membutuhkan secukupnya Himsalt (atau garam dapur).
  13. Anda Membutuhkan secukupnya kaldu jamur (penyedap rasa).
  14. Anda Membutuhkan secukupnya Gula aren.
  15. Anda Membutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
  16. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  17. Siapkan 2 batang sereh (memarkan).
  18. Anda Membutuhkan Sejempol Lengkuas (memarkan).
  19. Anda Membutuhkan 3 lembar daun salam.
  20. Anda Membutuhkan 4 lembar daun jeruk.
  21. Siapkan 2 buah tomat kecil (iris kotak).
  22. Siapkan Sayuran Pelengkap:.
  23. Anda Membutuhkan 2 genggam toge panjang.
  24. Siapkan 1 buah jeruk nipis (potong 3).
  25. Siapkan Daun bawang (iris tipis).
  26. Siapkan Bawang goreng (optional).

Rawon dengan bumbu Pronas memiliki kesan bumbu ringan namun kaya akan cita rasa. Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur (daerah Arekan), dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta). Daging untuk rawon umumnya adalah daging sapi yang dipotong kecil-kecil, utamanya adalah bagian sandung lamur.

Cara Membuat Rawon Setan Bumbu Instan Perdana

  1. Potong daging sapi kecil-kecil lalu cuci bersih.
  2. Didihkan air lalu masukkan potongan daging sapi sampai air kembali mendidih. Segera matikan api, dan buang airnya.
  3. Untuk mengempukkan daging, rebus daging di panci presto dengan air sekitar 2cm di atas daging. Tunggu 10menit dari awal panci mendesis. Lalu matikan api. Tunggu sampai desisan hilang, baru buka tutup panci dan pisahkan daging dari airnya. (Saya masih pakai bantuan panci presto karena belum berhasil pakai metode 5-30-7).
  4. Haluskan BUMBU HALUS. Bisa diblender atau diuleg..
  5. Tumis BUMBU HALUS sebentar, lalu masukkan bumbu instan indofood & BUMBU PELENGKAP kecuali tomat. Masak sebentar hingga harum..
  6. Masukkan potongan daging sapi ke dalam bumbu, lalu tumis sebentar hingga bumbu meresap..
  7. Tambahan seluruh air rebusan daging. Tunggu hingga air mendidih lalu masukkan irisan tomat. Koreksi rasa. Bila sudah pas bisa matikan api..
  8. Sajikan dengan nasi hangat, toge, potongan daun bawang, dan perasan jeruk nipis sesuai selera. Tambah bawang goreng lebih nikmat. Selamat mencoba ;D.

Rawon sendiri merupakan makanan yang cukup khas, salah satu bumbu yang tidak boleh terlewat saat membuat rawon adalah kluwak. Kluwat atau dalam bahasa Indonesia di sebut dengan Kepayang merupakan buah dari tumbuhan setengah liar yang mudah kita dapatkan, kluwak sendiri mudah di dapatkan di pasar. Pasalnya, sudah banyak bumbu-bumbu instan yang memudahkan kita dalam membuat nasi goreng instan. Tinggal sedia nasi putih dan minyak goreng saja, kita sudah bisa memasak nasi goreng yang lezat dengan tambahan bumbu instan. Kalau Anda bingung memilih merk bumbu nasi goreng yang banyak dijual di pasaran, Bacaterus ingin memberikan rekomendasinya.