Ayam Penyet Sambal Korek – Non MSG. Lihat juga resep Ayam penyet sambal ijo enak lainnya. Ayam Penyet Sambal Korek – Non MSG. Minggu kemarin pengen banget ayam geprek.

Ayam Penyet Sambal Korek - Non MSG Bismillah ayam goreng penyet sambal korek. Idealnya pakai cabe rawit yang warna orens tapi di Malaysia gak ada, qodar allah ya. Sajian ayam penyet yang sangat lezat dan pedas kini bisa Anda buat sendiri di rumah. Anda bisa membuat Ayam Penyet Sambal Korek – Non MSG menggunakan 16 bahan dan 6 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat Ayam Penyet Sambal Korek – Non MSG

  1. Anda Membutuhkan 1/2 bagian ayam utuh.
  2. Siapkan Bumbu Marinasi:.
  3. Anda Membutuhkan 3 siung bawang putih.
  4. Anda Membutuhkan 1 sdt garam kasar.
  5. Siapkan 1,5 sdt ketumbar bubuk.
  6. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  7. Siapkan 1 ruas kunyit (bisa ditambah jika ingin lebih cantik warnanya).
  8. Anda Membutuhkan 1 ruas jahe.
  9. Anda Membutuhkan 1/4 gelas belimbing air.
  10. Siapkan Bahan Sambel Korek:.
  11. Anda Membutuhkan 7 buah cabe setan.
  12. Siapkan 3 buah cabe keriting.
  13. Siapkan 1 siung bawang putih.
  14. Anda Membutuhkan 1/2 sdt garam halus/ΒΌ sdt garam kasar.
  15. Anda Membutuhkan Sejumput gula pasir.
  16. Anda Membutuhkan Secukupnya minyak goreng.

Yuk simak resep sambal ayam penyet tersebut di sini. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian β€” more precisely East Javanese cuisine β€” fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh.

Langkah Membuat Ayam Penyet Sambal Korek – Non MSG

  1. Potong ayam menjadi 6 bagian. Cuci bersih. Masukkan ke dalam baskom. Sisihkan!.
  2. Siapkan bumbu marinasinya. Ulek bawang putih, garam, kunyit dan jahe. Tambahkan air sambil diaduk..
  3. Masukkan bumbu marinasi ke dalam baskom berisi ayam. Tambahkan merica dan ketumbar bubuk. Ratakan ayam dengan bumbu marinasi. Rendam selama 15 menit..
  4. Panaskan minyak goreng yang lumayan banyak untuk menggoreng ayamnya. Goreng ayam dengan api sedang agar ayamnya matang sampai ke dalam. Setelah warnanya kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sisihkan!.
  5. Buat sambal koreknya. Ulek semua bahan sambel (kecuali minyak goreng) sampai halus. Panaskan minyak goreng dalam wajan (benar2 panas). Tuangkan minyak panas ke sambalnya sampai bunyinya "jooossss…." atau minyaknya memercik-mercik..
  6. Balurkan sambal korek ke ayam dan penyet pakai ulekan. Jadi deh… rasanya… jan bikin ketagihan 🀩 selamat mencoba!.

Ayam Penyet Sambal Terasi Suka Suka Amel. Resep Ayam Penyet Rumahan Rasa Tak Kalah Sama Warung Makan. Inilah Resep Ayam Penyet Layaknya Hidangan Restaurant. Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah.