Mi Ayam Enak. Lihat juga resep Toping mi ayam🤗 enak lainnya. Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam. Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit.

Mi Ayam Enak Hingga kini Bakmi Gang Kelinci masih menjadi salah satu pilihan mi ayam favorit banyak orang. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial. Anda bisa membuat Mi Ayam Enak menggunakan 22 bahan dan 21 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat Mi Ayam Enak

  1. Siapkan 1 bungkus EkoMie isi 10 keping.
  2. Siapkan 1/2 kg ayam.
  3. Anda Membutuhkan 2 buah gula jawa (kecil).
  4. Anda Membutuhkan 2 sdm kecap.
  5. Siapkan 8 siung bawang putih.
  6. Anda Membutuhkan 5 siung bawang merah.
  7. Siapkan 1 siung bawang bombay.
  8. Siapkan 3 ruas jari jahe.
  9. Anda Membutuhkan 3 ruas jari kunyit.
  10. Anda Membutuhkan 2 ruas jari lengkuas.
  11. Anda Membutuhkan 2 lembar daun salam.
  12. Siapkan 4 lembar daun jeruk purut.
  13. Siapkan 2 batang serai.
  14. Siapkan 3 biji asam jawa.
  15. Siapkan 1 sdt merica.
  16. Anda Membutuhkan 1 sdt ketumbar secukupnya.
  17. Anda Membutuhkan secukupnya Garam.
  18. Anda Membutuhkan secukupnya Bawang prei.
  19. Siapkan sesuai selera Sawi caisim.
  20. Siapkan 1 gelas kecil minyak goreng.
  21. Anda Membutuhkan Bakso (opsional).
  22. Anda Membutuhkan Acar timun (opsional).

Jakarta – Makan mie ayam tentu tak enak jika tak diberi pelengkap. Teksturnya yang lembut dengan paduan minyak dan bumbu gurih semakin sedap dan bikin Anda nambah! Mie ayam enak dan legendaris di Jakarta lainnya yang wajib dicoba adalah Bakmi Kampung Bali. Lokasinya cukup tersembunyi, namun kualitas rasanya sudah tersiar ke seluruh ibukota.

Cara Membuat Mi Ayam Enak

  1. Pisahkan daging ayam, tulang dan kulitnya.
  2. Rebus tulang ayam dengan air satu panci untuk membuat kuah kaldunya. Beri garam, 2 siung bawang putih digeprek halus, bagian putih bawang prei.
  3. Buat minyak ayam: siapkan wajan, masukkan minyak goreng, kulit ayam, air 1 gelas kecil, 2 siung bawang putih digeprek halus. Masak sampai airnya habis, tinggal minyaknya. Sisihkan hanya minyaknya..
  4. Cincang daging ayam sesuai selera.
  5. Siapkan wajan untuk membuat semur ayam.
  6. Giling halus: 4 siung bawang putih, merica, ketumbar, jahe, kunyit, garam.
  7. Iris: bawang merah, bawang bombay.
  8. Geprek: lengkuas, serai.
  9. Tumis bumbu halus dan bumbu iris hingga harum.
  10. Masukkan bumbu geprek, daun salam, daun jeruk purut, tumis sambil menambahkan sedikit air.
  11. Masukkan ayam yang sudah dicincang, tumis sebentar.
  12. Tambahkan air 2 gelas.
  13. Masukkan gula jawa dan kecap.
  14. Tunggu hingga bumbu meresap, tandanya warna daging ayam ikut coklat..
  15. Potong-potong sawi caisim, rebus 2 menit, tiriskan.
  16. Rebus mi 3-4 menit, tiriskan.
  17. Iris bawang prei, sisihkan.
  18. Serving: siapkan mangkok, ambil mi sesuai selera, beri 1 sdm minyak ayam, aduk rata.
  19. Tambahkan topping sawi caisim, semur ayam dan kuahnya 3 sdm, bawang prei, bakso.
  20. Tambahkan kuah kaldu sesuai selera.
  21. Beri acar di pinggir mangkok.

Mienya memiliki ukuran yang kecil dan keriting, sementara toppingnya menggunakan ayam kampung kecap, sawi rebus serta pangsit goreng atau rebus. Anda Sukses membuat mie ayam sendiri yang enak dan lezat di rumah, Anda mungkin bisa juga menjadikan makanan ini sebagai lahan mencari uang untuk menambah penghasilan Anda. Mari kita simak bersama cara membuat mie ayam di bawah ini. Bahan dasar dari mie ayam adalah mie. Walaupun memiliki sajian masakan China yang enak, tapi yang paling jadi andalannya adalah mie ayam bakso.