#4 Rawon sapi.

#4 Rawon sapi Anda bisa membuat #4 Rawon sapi menggunakan 29 bahan dan 16 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat #4 Rawon sapi

  1. Anda Membutuhkan daging sapi.
  2. Siapkan Air.
  3. Anda Membutuhkan serai (digeprek).
  4. Siapkan daun salam.
  5. Siapkan daun jeruk.
  6. Siapkan lengkuas.
  7. Anda Membutuhkan garam dan penyedap.
  8. Anda Membutuhkan Bahan yg dihaluskan :.
  9. Siapkan bawang merah.
  10. Anda Membutuhkan bawang putih.
  11. Anda Membutuhkan ketumbar.
  12. Siapkan kemiri.
  13. Anda Membutuhkan jahe.
  14. Siapkan kunyit.
  15. Siapkan keluwak.
  16. Siapkan Garam.
  17. Siapkan Bahan pelengkap :.
  18. Anda Membutuhkan Daun bawang.
  19. Anda Membutuhkan Bawang goreng.
  20. Anda Membutuhkan Bahan pendamping :.
  21. Anda Membutuhkan Kecambah (direbus).
  22. Siapkan Telor asin.
  23. Anda Membutuhkan daging sapi.
  24. Siapkan Air.
  25. Anda Membutuhkan serai (digeprek).
  26. Siapkan daun salam.
  27. Siapkan daun jeruk.
  28. Siapkan lengkuas.
  29. Siapkan garam dan penyedap.

Langkah Membuat #4 Rawon sapi

  1. Potong daging kotak2 lalu bersihkan.
  2. Rebus daging sampai empuk. Lalu angkat dan tiriskan.
  3. Rendam isi keluak dengan air di mangkok kecil..
  4. Bumbu halus : ulek (atau bisa dihaluskan dengan alat/blender) bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, jahe, garam sampai halus..
  5. Masukan isi keluwak (tanpa airnya) kedalam ulekan lalu haluskan bersama bumbu halus tadi..
  6. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam dengan sedikit minyak sampai wangi. Lalu masukan daging, diaduk dan diamkan sebentar..
  7. Masukan air rebusan daging tadi (bisa ditambah air jika ingin kuah yg banyak). Tambahkan garam dan penyedap. Koreksi rasa..
  8. Hidangkan bersama kecambah dan telor asin. Makan bersama nasi putih hangat dan keluarga biar semakin nikmat..
  9. Potong daging kotak2 lalu bersihkan.
  10. Rebus daging sampai empuk. Lalu angkat dan tiriskan.
  11. Rendam isi keluak dengan air di mangkok kecil..
  12. Bumbu halus : ulek (atau bisa dihaluskan dengan alat/blender) bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, jahe, garam sampai halus..
  13. Masukan isi keluwak (tanpa airnya) kedalam ulekan lalu haluskan bersama bumbu halus tadi..
  14. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam dengan sedikit minyak sampai wangi. Lalu masukan daging, diaduk dan diamkan sebentar..
  15. Masukan air rebusan daging tadi (bisa ditambah air jika ingin kuah yg banyak). Tambahkan garam dan penyedap. Koreksi rasa..
  16. Hidangkan bersama kecambah dan telor asin. Makan bersama nasi putih hangat dan keluarga biar semakin nikmat..