Mie ayam resep pakdhe. Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Ini resep komplitnya bisa check DI bawah sini ya!! MIE : – Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis mie basah spt apa.

Mie ayam resep pakdhe Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Anda bisa membuat Mie ayam resep pakdhe menggunakan 29 bahan dan 4 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat Mie ayam resep pakdhe

  1. Siapkan Toping ayam :.
  2. Anda Membutuhkan 250 gr dada ayam.
  3. Siapkan 10 buah cakar ayam.
  4. Anda Membutuhkan 2 lt air.
  5. Anda Membutuhkan Bumbu halus :.
  6. Anda Membutuhkan 5 siung bawang merah.
  7. Anda Membutuhkan 5 siung bawang putih.
  8. Anda Membutuhkan 3 butir kemiri.
  9. Siapkan 3 ruas jari kunyit (bakar).
  10. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
  11. Anda Membutuhkan Bumbu cemplung :.
  12. Anda Membutuhkan 1 ruas ibu jari jahe.
  13. Anda Membutuhkan 1 ruas ibu jari lengkuas (geprek).
  14. Anda Membutuhkan 3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya).
  15. Siapkan 2 batang sereh (geprek).
  16. Anda Membutuhkan 5 lembar daun bawang (potong-potong).
  17. Anda Membutuhkan 2 sachet lada bubuk.
  18. Anda Membutuhkan 3 sachet kecap manis.
  19. Anda Membutuhkan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa.
  20. Siapkan Bawang merah goreng sesuai selera (semakin banyak semakin enak).
  21. Siapkan Kuah mie ayam :.
  22. Anda Membutuhkan 250 gr tulangan ayam.
  23. Siapkan Secukupnya air.
  24. Siapkan Isian mangkuk :.
  25. Siapkan Secukupnya mie telur (rebus sampai empuk).
  26. Anda Membutuhkan Secukupnya sawi yang sudah direbus.
  27. Anda Membutuhkan Secukupnya kecap asin dan lada.
  28. Siapkan Secukupnya minyak bawang.
  29. Anda Membutuhkan Kerupuk pangsit.

Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam – Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Lihat juga resep Ayam Kecap (Mie Ayam) enak lainnya.

Cara Membuat Mie ayam resep pakdhe

  1. Toping ayam : rebus dada dan cakar ayam. Tumis bumbu halus sampai harum, setelah harum masukan bumbu dalam rebusan ayam. Tambahkan juga bumbu cemplung. Koreksi rasa. Setelah ayam matang dan kuah menyusut, matikan kompor..
  2. Kuah mie : rebus tulangan ayam dalam air sampai mendidih. Matikan/kecilkan api kompor (supaya kuah tetap panas)..
  3. Dalam mangkuk saji, masukan lada bubuk, kecap asin dan minyak bawang secukupnya, beri kuah toping ayam kemudian aduk-aduk. Masukan mie, sawi dan toping ayam, siram dengan kuah mie ayam..
  4. Terakhir tambahkan kerupuk pangsit sesuai selera. Mie ayam siap disantap..

RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam. Resep Mie Ayam – Salah satu makanan yang menjadi kesukaan banyak kalangan masyarakat adalah mie ayam. Mau yang muda, tua, kekurangan, kaya raya, hampir semua suka dengan mie ayam. Penjual mie ayam pun beragam, mulai dari yang keliling menggunakan gerobag, sampai yang jualan.