Mi Ayam. Lihat juga resep Toping mi ayam🤗 enak lainnya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat. It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.

Mi Ayam Mi berasal dari Tiongkok, tetapi mi ayam yang serupa di Indonesia tidak ditemukan di Tiongkok. [butuh rujukan] Mi ayam aslinya dari Tiongkok Selatan terutama dari daerah-daerah pelabuhan seperti Fujian dan Guandong. [butuh rujukan] Meskipun mi bukan asli Indonesia tapi nyatanya kini mi ayam seakan sudah menjadi makanan tradisional Indonesia. Makanan ini sudah tersebar di seluruh Indonesia, terutama di daerah Jawa makanan ini. Semangkuk mie ayam yang terdiri dari mie berbumbu, topping ayam manis, sayuran, dan mungkin kerupuk pangsit atau bakso tentu bisa memanjakan perut Anda. Anda bisa membuat Mi Ayam menggunakan 22 bahan dan 5 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat Mi Ayam

  1. Siapkan Mi:.
  2. Anda Membutuhkan 200 g terigu.
  3. Siapkan 70 g pasta daun suji.
  4. Siapkan 1/4 sdt garam.
  5. Siapkan Kuah Ayam kecap:.
  6. Anda Membutuhkan 2 buah bawang putih.
  7. Anda Membutuhkan 3 buah bawang merah.
  8. Siapkan 9 buah cabe rawit.
  9. Anda Membutuhkan 50 ml air.
  10. Siapkan 250 g ayam filet potong dadu.
  11. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  12. Anda Membutuhkan 1 sdm kecap asin.
  13. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  14. Siapkan 1 sdt lada hitam (saya: flake black paper).
  15. Anda Membutuhkan 1/4 sdt garam.
  16. Anda Membutuhkan 1 buah cabe besar diiris tipis.
  17. Anda Membutuhkan 100 ml air.
  18. Anda Membutuhkan 3 sdm minyak goreng.
  19. Siapkan Pelengkap:.
  20. Siapkan 1 ikat caisim, potong2.
  21. Anda Membutuhkan 2 gelas air untuk merebus.
  22. Anda Membutuhkan 1 sdm minyak.

Harganya pun murah meriah sehingga jajanan ini bisa dijangkau semua kalangan. Memang, jajan mie ayam di kaki lima lebih praktis daripada membuat sendiri. MUSIM hujan memang paling nikmat menyantap hidangan berkuah. Olahan mi ayam bisa jadi pilihan tepat.

Langkah Membuat Mi Ayam

  1. Mi: Campur terigu dan garam. Masukkan dalam mesin mi. Pilih menu mi karet. Nyalakan mesin. Masukkan pasta daun suji. Tinggalin :). Kalo pake gilingan tinggal dicampurin semua bahannya trus digiling ya…
  2. Blender bawang merah bawang putih cabe rawit dengan air (50ml) hingga halus. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga harum dan airnya habis. Masukkan ayam dan aduk hingga berubah warna. Masukkan saus tiram, kecap manis, lada hitam. Tambahkan air. Masukkan cabe besar iris. Biarkan mendidih dan tes rasa. masukkan garam jika kurang asin. Matikan api..
  3. Didihkan air. rebus caisim hingga layu. tiriskan. gunakan airnya untuk merebus mi 3 menit atau hingga lunak. Tiriskan. Beri 1 sdm minyak agar tak lengket.
  4. Panaskan plat hotplate. Kuas dengan minyak. Tata mi dan sayur. Siram dengan kuah ayam.
  5. Sajikaaaaaaaaaaaaaaaaaaaan… ini enak banget. kami buat lagi untuk sarapan hihihihi.

Perpaduan kuah kaldu nan gurih serta tekstur mi yang kenyal dijamin bikin lidah Anda bergoyang. Apalagi bila disajikan dalam keadaan hangat. Nah, daripada ribet cari mi ayam di luar. COM – Nikmatnya mi ayam pedagang bakmi langganan memang bikin ketagihan. Bahkan dibungkus ke rumah, mi ayam tersebut tetap enak disantap bersama keluarga.