#77 Rawon Daging Sapi.

#77 Rawon Daging Sapi Anda bisa membuat #77 Rawon Daging Sapi menggunakan 29 bahan dan 4 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat #77 Rawon Daging Sapi

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi campur gajih.
  2. Siapkan 2 lbr daun salam.
  3. Anda Membutuhkan 3 lbr daun jeruk.
  4. Anda Membutuhkan 1 btg sereh, geprek.
  5. Siapkan Secukupnya garam.
  6. Anda Membutuhkan Secukupnya gula pasir.
  7. Siapkan 750 ml air.
  8. Siapkan Minyak untuk menumis.
  9. Anda Membutuhkan Masako rasa sapi.
  10. Siapkan Bumbu Halus:.
  11. Anda Membutuhkan 6 siung bwg merah.
  12. Siapkan 2 siung bwg putih.
  13. Siapkan Sejumput merica.
  14. Siapkan Sejumput ketumbar.
  15. Anda Membutuhkan 1 biji kemiri.
  16. Anda Membutuhkan 1 ruas jari lengkuas.
  17. Anda Membutuhkan 1 ruas jari kunyit.
  18. Anda Membutuhkan 1 ruas jari jahe.
  19. Siapkan 2 butir kluwak.
  20. Siapkan Bumbu Sambal:.
  21. Siapkan 5 biji cabe rawit, rebus.
  22. Anda Membutuhkan 1 siung bwg putih, rebus.
  23. Anda Membutuhkan Secukupnya garam.
  24. Siapkan Bahan Tambahan:.
  25. Siapkan Kecambah pendek.
  26. Siapkan Jeruk nipis(optional).
  27. Siapkan Bawang goreng(optional).
  28. Siapkan Telur rebus(optional).
  29. Siapkan Kerupuk Udang.

Cara Membuat #77 Rawon Daging Sapi

  1. Rebus daging sapi yang telah di iris. Saya menggunakan air rebusan yang kedua, agar lebih bening dan tidak terlalu amis..
  2. Haluskan semua bahan. Tumis bumbu dan sereh hingga harum. Masukkan ke dalam air rebusan daging. Diamkan 10 menit..
  3. Masukkan daun salam, daun jeruk, gula, garam, dan masako. Tes rasa. Diamkan sekitar 7-10 menit. Angkat, sajikan, dan selamat mencoba ♥️..
  4. Sajikan dengan sambal dan bahan tambahan. Rawon ini sangat enak dinikmati bersama dg kerupuk udang..