Bihun Goreng (Diet Enak Diabetes). Cara Membuat Bihun Goreng Lembut dan Enak untuk Nasi Uduk dengan Mudah. Malas makan nasi tapi ingin kenyang? Buat saja bihun goreng sederhana yang ala kampung tapi rasanya nggak kampungan.

Bihun Goreng (Diet Enak Diabetes) Bihun adalah salah satu makanan yang mempunyai tekstur kenyal dan lembut. Bihun merupakan salah satu serat pangan atau serang diet yang berasal dari tumbuhan dan dinilai cukup baik dikonsumsi, baik untuk penderita diabetes atau mereka yang ingin menjaga. Beberapa resep bihun goreng ini bisa kamu coba di rumah. Anda bisa membuat Bihun Goreng (Diet Enak Diabetes) menggunakan 25 bahan dan 20 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat Bihun Goreng (Diet Enak Diabetes)

  1. Anda Membutuhkan 2 bungkus bihun jagung.
  2. Siapkan 100 gr daging ayam.
  3. Anda Membutuhkan 2 buah ati ayam.
  4. Anda Membutuhkan 7 buah jantung ayam.
  5. Siapkan 1 genggam buncis.
  6. Anda Membutuhkan 1 kepal bunga kol.
  7. Siapkan 1 buah wortel.
  8. Anda Membutuhkan 5 lembar kubis.
  9. Siapkan 2 butir telur.
  10. Anda Membutuhkan 5 buah bakso.
  11. Siapkan 2 tangkai seledri.
  12. Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
  13. Anda Membutuhkan 1 tangkai bawang prei.
  14. Anda Membutuhkan 3 siung bawang putih.
  15. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
  16. Anda Membutuhkan 2 gelas air.
  17. Siapkan Secukupnya garam dan merica bubuk.
  18. Anda Membutuhkan 2 sachet gula diabtx.
  19. Siapkan 5 sdm kecap manis.
  20. Anda Membutuhkan 2 sdm saus tomat (saya pake bikinan sendiri, ada di resep saya: Capcay Ala-ala (Diet Enak Diabetes).
  21. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  22. Siapkan 1 sdm saus inggris.
  23. Siapkan 1/2 sdm kecap asin.
  24. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  25. Anda Membutuhkan 1 sdm saus rajarasa.

Bihun yang diolah dengan beberapa bumbu sederhana bisa jadi sajian istimewa. Bihun goreng menjadi salah satu yang sering diolah. Karena bihun goreng sangat praktis dan dapat juga dijadikan sebagai bekal. Dulu, bihun goreng dan mie rebus adalah dua makanan yang sering sekali dibuat Ibu kala kami Humble Bihun Goreng.

Langkah Membuat Bihun Goreng (Diet Enak Diabetes)

  1. Rebus bihun jagung sampai mekar lalu tiriskan..
  2. Potong2 daging ayam (saya pake 1 potong paha atas), ati dan jantung. Kebetulan ampelanya dipakai untuk bikin masakan yang lain hehe…
  3. Potong2 buncis, bunga kol dan wortel..
  4. Robek2 kubis.
  5. Kocok lepas 2 butir telur lalu bikin orak-arik dengan sedikit minyak goreng (asal wajan basah aja), bikin sampai telur agak kecoklatan..
  6. Potong2 bakso. Saya pakai bakso kasar, potong 6..
  7. Potong2 seledri..
  8. Potong2 bawang bombay dan bawang prei. Tumbuk halus bawang putih..
  9. Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bawang putih tumbuk hingga harum dan agak kering. Lalu masukkan bawang bombay dan bawang prei. Tumis hingga layu..
  10. Masukkan ayam, ati dan jantung. Aduk2, masak hingga berubah warna..
  11. Masukkan air. Tunggu hingga mendidih..
  12. Kecilkan api. Masukkan garam, merica, gula diabtx, kecap manis, saus tomat, saus tiram, saus inggris, kecap asin. Aduk rata. Tes rasa..
  13. Masukkan wortel, bunga kol, buncis. Aduk rata. Masak hingga layu..
  14. Masukkan kubis. Aduk rata. Masak hingga layu..
  15. Masukkan telur orak-arik dan bakso. Aduk rata..
  16. Masukkan bihun. Aduk rata..
  17. Agar mudah mengaduk, gunakan 2 garpu..
  18. Aduk hingga tercampur rata. Besarkan api. Tuang minyak wijen dan saus raja rasa di pinggir (di wajannya) agar bau harumnya menguar..
  19. Terakhir, taburi daun seledri. Aduk rata. Matikan api..
  20. Bihun goreng siap dihidangkan…

Bihun atau mihun goreng ini paling pas disajikan dengan tambahan kerupuk udang dan acar, silahkan untuk coba membuatnya sendiri di rumah untuk keluarga tercinta. Yuk,coba bihun atau mihun goreng komplit dan spesial dengan cara mudah bagi anda pemula. Diabetes adalah penyakit kronis atau yang berlangsung jangka panjang yang ditandai dengan meningkatnya kadar gula darah hingga di atas nilai normal. Ada bihun goreng, tahu goreng isi bihun, hingga soto bihun. Biasanya, bihun disajikan bersama udang ayam, biar makin lezat.