Sambel Pecel Lele/Ayam. Lihat juga resep Sambal pecel lele enak lainnya. Resep Sambal Pecel Lele Dan ayam ala pedagang. Resep cara membuat sambal pecel lele, rasanya itu seenak yang biasa dipinggir jalan.

Sambel Pecel Lele/Ayam Selain dengan lele goreng, Anda juga dapat menyajikan sambal pecel ini dengan berbagai masakan lainnya seperti ayam goreng, bebek goreng, burung dara, tahu, tempe mendoan, dan lainnya. Lihat juga resep Sambel pecel lele enak lainnya. Cara membuat Sambal Pecel Lele / Ayam ( Sambel Lamongan ) How to make sambal pecel Indonesia Masakan. Anda bisa membuat Sambel Pecel Lele/Ayam menggunakan 9 bahan dan 5 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat Sambel Pecel Lele/Ayam

  1. Anda Membutuhkan cabe rawit.
  2. Siapkan bawang merah.
  3. Anda Membutuhkan bawang putih.
  4. Siapkan kemiri.
  5. Siapkan tomat.
  6. Siapkan terasi.
  7. Siapkan jeruk limo.
  8. Anda Membutuhkan minyak goreng.
  9. Anda Membutuhkan garam, gula pasir/Gula merah dan penyedap rasa.

Jadi resep yang di tonjolkan sambalnya ya moms, nasi uduk dan lele gorengnya hanya sebagai pendamping. Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia.. Bumbu sambal ini sering dijadikan pelengkap untuk pecel sayur, pecel lele, bahkan jadi cocolan tempe goreng. Memang bumbu pecel instan mudah didapatkan, tapi kalau ingin yang terjamin kebersihannya, lebih baik coba buat sendiri saja.

Cara Membuat Sambel Pecel Lele/Ayam

  1. Untuk cabai dan kemiri bisa di tambahkan/dikurangi sesuai selera. Terasi sekitar 1 ruas jari, bsa di tambahkan bila suka..
  2. Goreng bawang putih, bawang merah, tomat kemiri dan trasi hingga matang. Pergunakan api kecil. Rawit di toreh/potong sedikit terlebih dahulu agar tidak meletup ketika di goreng..
  3. Haluskan bumbu yang telah di goreng tadi, minyaknya di ikut sertakan juga. Tambahkan penyedap rasa, garam dan gula pasir/Gula merah. Koreksi rasanya.
  4. Setelah sambal halus, beri perasan jeruk limo bila suka. Tidak pakai jeruk limo tetep mantap rasanya….
  5. Siapkan lalapan, goreng tempe/tahu dan goreng lele atau ayam. Sambel pecel lele/ayam siap di hidangkan.

Berikut cara membuat sambal pecel yang mudah untuk dipraktekkan sendiri. Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan. Meski dijual di pinggir jalan, kuliner yang berasal dari Jawa ini memiliki rasa yang nikmat. Biasanya, akan disajikan juga lalapan berupa mentimun, kemangi, kol, serta sambal sebagai pelengkapnya. Makanan murah meriah ini sangat cocok menjadi pendamping nasi hangat.