Pecel Lele dan Sambal Lamongan. Lihat juga resep Sambal Pecel Lele Lamongan enak lainnya. Pilek, flu, dan hidung tersumbat bisa Anda obati dengan mengonsumsi sambal pecel lele. Sensasi pedas dari sambal ini akan membuat hidung Anda terasa lebih plong dan lega.

Pecel Lele dan Sambal Lamongan Untuk sambal yang digunakan dalam Resep Pecel Lele ini saya menggunakan sambal lamongan yang khas dengan rasa pedas manis segar gurih yang membuat siapa saja ingin makan lagi dan lagi. Jangan Lewatkan : Resep Honey Pepper Chicken Yang Enak Banget Buat Makan Siang dan Malam Tips menggoreng lele agar enak, renyah, gurih dan tidak lengket saat digoreng adalah buang kotoran lele, lalu kerik. Sambal Lamongan: Pertama goreng semua bahan sambal kecuali kemangi dan jeruk limau, lalu uleg semua bahan bersama kemangi hingga halus. Anda bisa membuat Pecel Lele dan Sambal Lamongan menggunakan 21 bahan dan 4 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat Pecel Lele dan Sambal Lamongan

  1. Anda Membutuhkan lele.
  2. Anda Membutuhkan Minyak sayur.
  3. Anda Membutuhkan Bumbu Marinasi.
  4. Anda Membutuhkan bawang putih.
  5. Anda Membutuhkan kunyit.
  6. Anda Membutuhkan jahe.
  7. Siapkan ketumbar.
  8. Anda Membutuhkan garam.
  9. Anda Membutuhkan air.
  10. Siapkan Sambel Lamongan.
  11. Siapkan tomat.
  12. Anda Membutuhkan cabe merah keriting.
  13. Anda Membutuhkan cabe rawit.
  14. Siapkan bawang merah.
  15. Anda Membutuhkan bawang putih.
  16. Anda Membutuhkan gula jawa.
  17. Anda Membutuhkan terasi matang.
  18. Siapkan kemiri matang.
  19. Anda Membutuhkan garam.
  20. Siapkan Lalapan.
  21. Siapkan Timun, kol, daun kemangi, dll.

Siram air perasan jeruk limau secukupnya agar aromanya harum. Ikan Lele Goreng: Bersihkan ikan lele, kerik-kerik lalu sayat-sayat bagian badanya, kemudian siram dengan perasan jeruk nipis, biarkan sebentar. Resep Sambal Pecel Lele Lamongan. #MasakanJawaMadura. Siapa sih yang gak kenal dengan masakan yang namanya Pecel Lele.

Cara Membuat Pecel Lele dan Sambal Lamongan

  1. Cuci bersih lele dan siapkan bumbu marinasi, haluskan. Lalu rendam lele dalam bumbu marinasi minimal 1/2 jam..
  2. Goreng lele hingga kering dan matang..
  3. Biasanya sambel untuk lele aku goreng, kali ini aku coba direbus terlebih dahulu baru diuleg. Teteup ya rasanya sama nikmatnya 😋..
  4. Dan siap disantap..

Ciri khasnya sambalnya itu lho yang bikin nambah terus makannya. Lihat juga resep Sambal Pecel Lele Lamongan Mas Ficky enak lainnya! Pecel lele dan soto lamongan di Jakarta. Warung soto lamongan di Jakarta biasanya juga menjual pecel lele atau pecel ayam. Terdapat cerita khusus di balik kedua menu yang dijual bersamaan ini.