Telur Dadar Padang ala Bumbi (Resep Ibu). Telur dadar padang sangat mudah dibuatnya cukup dengan bumbu daun kunyit, daun bawang, daun jeruk cabe giling dan lada bubuk. telur dadar yang tebal ini. Resep Masakan Dadar Telur Goreng Khas Padang Gampang Dipraktekkan Recipes Indonesia Bunda Airin. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.

Telur Dadar Padang ala Bumbi (Resep Ibu) Setoran lagi untuk #RecookWithLove admin jcco. Kali ini aku kirimkan untuk ibu Nuning Telur dadar padang. telur ayam, kelapa parut, tepung beras, daun bawang, daun seledri, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih. resep telur dadar padang dan cara membuat telur dadar bebek khas padang lengkap rahasia bumbu telor padang dan tips buat telur dadar padang agar Cara membuat resep telur dadar Padang yang tebal sebenarnya cukup mudah dan tidak terlalu sulit. Telur dadar padang mempunyai ciri khas bentuk yang tebal berwarna coklat kemerahan. Anda bisa membuat Telur Dadar Padang ala Bumbi (Resep Ibu) menggunakan 8 bahan dan 4 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat Telur Dadar Padang ala Bumbi (Resep Ibu)

  1. Siapkan 1 butir telur ayam (telur bebek lebih enak).
  2. Anda Membutuhkan 2 sdm tepung beras (aku munjung takaran tepungnya).
  3. Siapkan 1 batang daun bawang (iris halus).
  4. Anda Membutuhkan 4 lmbr daun seledri.
  5. Siapkan 2 buah cabe keriting (iris tipis, kalo ada cabe giling/halus lebih enak lagi).
  6. Siapkan secukupnya garam, lada.
  7. Anda Membutuhkan secukupnya minyak goreng.
  8. Siapkan secukupnya air.

Tips membuat telur dadar Selama menggoreng, telur harus disiram dengan minyak tersebut. Baca juga: Resep Telur Dadar Rendang Ala Gordon Ramsay, Yuk Coba Bikin! Yuk, lihat resep dan cara membuat telur dadar Padang ala Yummy di bawah ini! Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang.

Cara Membuat Telur Dadar Padang ala Bumbi (Resep Ibu)

  1. Masukan dahulu tepung beras, daun bawang, seledri, cabe, lada dan garam ke dalam wadah. Tambahkan air secukupnya, aduk rata sampai tepung tidak ada yg menggumpal. (Kekentalan adonan mirip seperti adonan pisang goreng, jangan terlalu encer juga ya).
  2. Nyalakan kompor, panaskan minyak sampai terlihat asap. Sambil menunggu minyak panas, pecahkan telur kedalam adonan. Jika minyak sudah sangat panas, baru kocok telur dengan adonan sampai rata. Lalu goreng adonan ke dalam minyak panas. (menggorengnya sekali balik aja).
  3. Jika warnanya sudah kuning kecoklatan. Angkat & tiriskan sebentar supaya minyaknya turun. Sajikan dengan nasi hangat, waah nikmatnyaaa πŸ‘πŸ˜‹.
  4. NB 1 : jika telurnya 2 butir, pasti lebih bagus lagi mengembangnya. Takaran tepungnya nambah 2x lipatnya ya.. NB 2 : menggorengnya dengan api sedang ya, supaya ga gosong πŸ˜ƒ.

Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat. Lanjut siapkan ulekan, lalu haluskan "Semua Bahan-B" hingga jadi bumbu halus. Siapkan wadah lalu masukan "Telur Ayam", "Telur Bebek", "Bumbu Halus", "Sambal", "Garam". Resep telur balado – Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat masakan.