Soto ceker. Seperti namanya, soto yang satu ini berisi ceker ayam. Dicampur dengan berbagai bumbu, membuat rasanya semakin lezat. Baca juga: Cara Bersihkan Ceker Ayam Sebelum Masak, Hindarkan Bau Tidak Sedap.

Soto ceker Untuk cekernya sebelum diolah jadi soto, saya rebus dulu sampai empuk beberapa hari sebelum membuat soto. Lalu saya simpan dalam freezer karena untuk stock biar bisa langsung diolah suatu saat. Selamat datang di Channel Youtube DRIZMA. Anda bisa membuat Soto ceker menggunakan 18 bahan dan 3 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat Soto ceker

  1. Anda Membutuhkan 1/2 kg ceker bersihkan.
  2. Siapkan Bumbu halus.
  3. Siapkan 7 siung bawang putih.
  4. Siapkan 4 siung bawang merah.
  5. Siapkan 1 sdt merica.
  6. Anda Membutuhkan 5 buah kemiri sangrai.
  7. Siapkan 3 cm kunyit.
  8. Siapkan 2 cm jahe.
  9. Anda Membutuhkan 1 cm lengkuas.
  10. Siapkan 2 batang serai geprek kasar.
  11. Siapkan 2 daun salam & daun jeruk.
  12. Anda Membutuhkan Bumbu pelengkap.
  13. Anda Membutuhkan Soun.
  14. Anda Membutuhkan 1/4 kg Tauge.
  15. Anda Membutuhkan Daun bawang & daun seledri.
  16. Siapkan Cabe rawit yang sudah dihaluskan.
  17. Anda Membutuhkan Sedikit garam & penyedap rasa.
  18. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.

Disini saya akan berbagi resep sederhana, mudah buatnya dan hasilnya ENAK PARAAAAAAH. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.

Langkah Membuat Soto ceker

  1. Rebus ceker, air rebusan jangan dibuang untuk kaldu.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan langkuas,serai daun jeruk & dan salam.
  3. Masukkan bumbu halus kedalam air rebusan ceker tadi, tunggu hingga mendidih, cek rasa jika sudah pas soto ceker siap untuk di santap jangan lupa tambahkan bawang goreng y bun bir tambah mantap rasa nya🙂🙂.

Yuk, buat soto ceker di rumah dengan resep praktis ini. Ga gampang nemu soto ceker yang enak banget sesuai selera kita. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari 🌟Soto Ceker Dan Ranjau Pak Gendut – Jalan Sabang. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari 🌟Soto Ceker Dan Ranjau Pak Gendut – Jalan Sabang.