Ikan Kembung Sambal Ijo. Sambal Ijo Ikan Gembung dengan Tomat Hijau si Butet enak lainnya. Campur kembung goreng suwir dan sambal korek, aduk rata. Resep Ikan Kembung Pedas Sambal Ijo – Ikan kembung merupakan komoditi ikan konsumsi yang memiliki nilai ekonomis menengah tetapi memiliki daging agak tebal, empuk dan cukup gurih, serta tidak banyak durinya.

Ikan Kembung Sambal Ijo Tutorial Mempersiapkan Ikan Kembung Goreng Sambal Hijau Enak. Sambal Tumis Ikan Kembung ni memang mudah. Sesuai dinikmati waktu berbuka & sahur. Anda bisa membuat Ikan Kembung Sambal Ijo menggunakan 18 bahan dan 7 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat Ikan Kembung Sambal Ijo

  1. Siapkan of ikan kembung.
  2. Siapkan of Bumbu Marinasi :.
  3. Anda Membutuhkan of ketumbar.
  4. Anda Membutuhkan of bawang putih bubuk.
  5. Siapkan of kunyit bubuk.
  6. Anda Membutuhkan of garam.
  7. Anda Membutuhkan of penyedap rasa.
  8. Anda Membutuhkan of Air.
  9. Anda Membutuhkan of Bumbu Kasar :.
  10. Anda Membutuhkan of cabai keriting ijo.
  11. Siapkan of cabai rawit ijo.
  12. Anda Membutuhkan of Bawang merah.
  13. Siapkan of bawang putih.
  14. Siapkan of Bumbu pelengkap :.
  15. Siapkan of daun jeruk.
  16. Anda Membutuhkan of kaldu bubuk.
  17. Siapkan of garam.
  18. Siapkan of gula pasir.

Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Apalagi, jika saat sedang makan ini cuaca di luar ternyata sedang mendung atau bahkan sedang hujan, nasi yang dimakannya adalah nasi putih hangat dengan lauknya adalah ayam goreng ataupun ikan goreng. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe.

Langkah Membuat Ikan Kembung Sambal Ijo

  1. Cuci bersih ikan kembung.
  2. Siapkan bumbu marinasi beri air lalu masukan ikan diamkan 15menit.
  3. Goreng hingga garing,sisihkan.
  4. Siapkan bumbu lalu blender kasar.
  5. Tumis bumbu dn daun jeruk,beri garam,kaldu bubuk,gula.
  6. Jika sudah keluar minyak dn warna berubah test rasa dn matikan kompor.
  7. Tata ikan di piring saji lalu siram dgn sambal ijo,uwuw mantap bgt 😍.

Tentunya Anda ingin mendapatkan ikan yang paling segar untuk dinikmati bersama keluarga, bukan? Membuat ikan kembung di rumah bukanlah sesuatu yang mustahil. Anda tentu lebih dapat mengukur tingkat kematangan dan tidak membiarkan daging ikan menjadi gosong sehingga lebih aman dikonsumsi si kecil tentunya. Lihat juga resep Ikan goreng Sambal bawang pedas enak lainnya. Masukkan ikan ke dalam wadah, kemudian lumuri ikan dengan bumbu ke seluruh bagian ikan.