Pecel Lele/Penyetan Lele. Agar lele semakin terasa gurih, dalam resep pecel lele anda dapat menambahkan penggunaan bawang putih. Rendam lele dalam bumbu selama beberapa saat agar bumbu meresap. Saat menyajikan jangan lupa sertakan lalapan segar sebagai pendamping.

Pecel Lele/Penyetan Lele Menu malam ini.pengen penyetan, sesuai cuaca yang dingin.krn hujan turun lagi dimalam ini.☔💧💧jd enak makan penyetan lele sambil menikmatin hujan diluar sana.apalagi berduaan sama suami.😊, makannya tambah nikmat.😊😙😚 Resep Pecel Lele – Bagi anda yang sering mampir diwarung Pecel Lele atau mungkin makanan kesukaaan anda adalah Pecel Lele. Mari kita simak bersama fakta menarik tentang menu makanan Pecel Lele. Pecel Lele adalah makanan yang sudah sangat terkenal dikalangan masyarakat Indonesia terutama di pulau Jawa. Anda bisa membuat Pecel Lele/Penyetan Lele menggunakan 15 bahan dan 4 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat Pecel Lele/Penyetan Lele

  1. Anda Membutuhkan Lele (1 ekor aku bagi jadi 2 biar gak kegedean).
  2. Anda Membutuhkan Minyak untuk Menggoreng.
  3. Anda Membutuhkan Bahan Rendaman Lele.
  4. Siapkan Bawang Putih.
  5. Anda Membutuhkan Ketumbar.
  6. Anda Membutuhkan Garam.
  7. Siapkan air.
  8. Anda Membutuhkan Bahan Sambal.
  9. Siapkan Cabai.
  10. Anda Membutuhkan Bawang Merah.
  11. Anda Membutuhkan Bawang Putih.
  12. Siapkan Terasi.
  13. Anda Membutuhkan Tomat Kecil.
  14. Anda Membutuhkan Garam dan Gula.
  15. Anda Membutuhkan Daun Kemangi.

Pada umumnya, pecel lele dijual di tepi jalan raya yang mana banyak orang dan kendaraan berlalu lalang. Membuka usaha pecel lele di keramaian juga membuka potensi keuntungan yang besar. Selain di tepi jalan raya, ada beberapa tempat lain yang bisa Anda jajal, misalnya di sekitar perkantoran, sekolah, atau kampus. Beberapa sumber menyebutkan pecel lele, berasal dari Jawa Tengah.

Cara Membuat Pecel Lele/Penyetan Lele

  1. Haluskan semua bahan rendaman, kemudian masukkan lele yg telah dibersihkan. Sisihkan.
  2. Sembari menunggu bahan rendaman meresap ke lele, aku bikin sambalnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, garam dan gula. Tumis sebentar tomat dan terasi. Jika sudah haluskan bersama dengan cabai. Koreksi rasanya, sisihkan..
  3. Tuang minyak dalam wajan, jika sudah panas goreng lele hingga matang dan kering (sesuai selera ya karna aku suka kalau digoreng kering). Jika sudah angkat dan tiriskan.
  4. Masukkan lele kedalam sambal beri daun kemangi dan dipenyet2 atau bisa jg tanpa dipenyet..

Akan tetapi sumber lainnya mengatakan bahwa, pecel justru berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Peluang Usaha Pecel Lele – Usaha di bidang kuliner tentu tidak pernah ada habisnya di kalangan masyarakat. Terutama di perkembangan zaman saat ini, sebagian orang lebih memilih membeli daripada memasak. Anda dapat menggunakan peluang ini untuk membuka usaha pecel lele yang mudah, murah, dan tentunya laris. Resep cara membuat sambal pecel lele, rasanya itu seenak yang biasa dipinggir jalan.