Gulai campur ikan makarel dan pepaya muda. Lihat juga resep Gulai campur ikan makarel dan pepaya muda enak lainnya. Lihat juga resep Makarel/Salem Lombok ijo enak lainnya. Cara Membuat Sayur Pepaya Muda Campur Ikan Teri yang Lezat dan Gurih Cara Mengolah Pepaya.

Gulai campur ikan makarel dan pepaya muda Campurkan garam tersebut ke dalam potongan pepaya muda. Lalu remas-remas pepaya muda sampai layu. Buah pepaya yang sudah tua dan sudah masak memang manis rasanya, yang masih muda-pun enak untuk di sayur, kemudian daun muda-nya juga berkhasiat untuk menambah nafsu makan, biasanya daun pepaya ini selain untuk bahan jamu juga enak untuk lalapan atau kulupan. Anda bisa membuat Gulai campur ikan makarel dan pepaya muda menggunakan 19 bahan dan 10 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat Gulai campur ikan makarel dan pepaya muda

  1. Anda Membutuhkan 1 ekor ikan makarel besar potong 5.
  2. Siapkan Pepaya muda iris tipis, kira2 ini cuma setengah buah.
  3. Siapkan 7 siung bawang merah.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Anda Membutuhkan 10 cabe merah keriting.
  6. Anda Membutuhkan 15 cabe rawit merah.
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  8. Anda Membutuhkan 1 ruas jahe.
  9. Anda Membutuhkan 2 butir kemiri.
  10. Siapkan 1 sdm kunyit bubuk.
  11. Anda Membutuhkan 1 asam kandis.
  12. Anda Membutuhkan 2 batang sereh.
  13. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  14. Siapkan 1 lbr daun salam.
  15. Siapkan 1 jeruk nipis.
  16. Anda Membutuhkan Garam.
  17. Siapkan Gula pasir.
  18. Anda Membutuhkan 65 ml susu cair bisa diganti santan kemasan ya..
  19. Anda Membutuhkan secukupnya Air.

Resep sayur dan tumis pepaya muda bisa dijadikan referensi ketika menyajikan hidangan sayur untuk keluarga di rumah. Dengan cara mengolah yang apik, serta menggunakan bumbu dan rempah pilihan, maka hidangan pepaya muda yang didapatkan pun senantiasa enak dan lezat. Dalam kategori ini berisikan aneka resep sayur dan tumis pepaya muda yang menggoda. Anda bisa memilihnya sesuai dengan selera.

Langkah Membuat Gulai campur ikan makarel dan pepaya muda

  1. Potong ikan makarel jadi 5 bagian, cuci air mengalir kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, kemudian cuci kembali, lalu tiriskan.
  2. Cuci pepaya muda yg sudah dikerok agak halus, kemudian tiriskan.
  3. Siapkan bahan2..
  4. Haluskan bahan2, yaitu bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, kunyit dan jahe..
  5. Geprek sereh dan lengkuas, cuci bersih daun salam dan daun jeruk.
  6. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas. Kemudian masukkan asam kandisnya (gak pake juga gapapa)..
  7. Beri gula dan garam secukupnya. Kemudian masukkan ikannya. Aduk hingga bumbu merata..
  8. Tambahkan air hingga ikan terendam. Diamkan sampai air mendidih. jangan lupa tes rasa ya.
  9. Kalau air sudah agak berkurang, masukkan pepaya mudanya. Aduk2 lagi sampai matang.
  10. Saat air sudah dirasa cukup buat kuah, boleh masukkan santan. Dirumah gak ada stok santan instan, jadi saya ganti pake susu cair sebanyak 65ml. Aduk aduk rata, setelah dirasa cukup, matikan kompor. Siap disajikan dengan nasi hangat beserta kerupuk…yummy 😍.

Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Sayur pepaya muda kuah santan ini bisa dibuat dengan mudah di rumah karena proses membuatnya sederhana dan praktis. Sayur pepaya muda kuah santan ini selain enak juga tentunya sangat gurih. Aneka macam bahan pelengkap yang digunakannya membuat sayur ini menjadi lebih spesial dan istimewa, cocok disajikan di tengah-tengah keluarga ketika acara. Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan.