Sate Daging Sapi Bumbu Maranggi🐮. Sate maranggi daging sapi (bumil friendly) daging (saya campur dengan hati, lemak, paru, tetelan dsb) • daun salam • Air untuk merebus daging • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • jahe • lengkuas Sate maranggi tersedia dalam pilihan daging kambing, sapi, atau ayam. Potongan dagingnya kecil-kecil dengan selingan potongan lemak. Warnanya cokelat dan sedikit berminyak karena.

Sate Daging Sapi Bumbu Maranggi🐮 Baca juga: Resep Sate Kambing Solo, Cocok untuk Rayakan Idul Adha Pendamping makan sate maranggi cianjur juga terbilang unik, yakni sambal oncom dan ketan (uli) bakar. Lakukan sampai habis Kemudian bakar dengan bara arang sambil di bolak balik. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Anda bisa membuat Sate Daging Sapi Bumbu Maranggi🐮 menggunakan 7 bahan dan 5 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat Sate Daging Sapi Bumbu Maranggi🐮

  1. Siapkan 500 gr of daging sapi/ayam.
  2. Anda Membutuhkan 10 siung of bwg merah.
  3. Siapkan 5 siung of bwg putih.
  4. Siapkan 4 butir of kemiri.
  5. Siapkan 1 ruas of lengkuas.
  6. Anda Membutuhkan 1 sdm of ketumbar.
  7. Siapkan Secukupnya of kecap manis, garam, merica, mentega.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. Sate ini biasa terhidang bersama lontong atau nasi timbel sesuai selera. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Sate maranggi disini memiliki berbagai varian daging mulai dari daging sapi, domba dan kambing. Cita rasa khas sate dengan bumbu yang meresap banget bisa kamu rasakan disini.

Cara Membuat Sate Daging Sapi Bumbu Maranggi🐮

  1. Potong² daging sesuai selera lalu tusuk.
  2. Uleg bumbu halus lalu beri kecap, garam, mentega dan merica, aduk rata.
  3. Masukkan daging dan marinasi di kulkas min. 30 menit.
  4. Kalau sudah panggang sate atau bisa juga dibakar diatas arang ya🤭.
  5. Siap disajikaaann😍 bumbu nya meresap bgt, gini aja dah enak wkwk.

Keistimewaan sate maranggi adalah proses perendaman daging bersama bumbu ( marination ) sebelum dibakar sehingga menghasilkan rasa yang meresap maksimal dan biasanya untuk. Di rumah, Anda bisa berkreasi dengan bumbu dan rempah-rempah pilihan. Untuk membuat sate maranggi, daging yang telah dipotong-potong biasanya akan dibalur dengan bumbu bakar khusus. Bumbu yang sudah diulek berupa bawang merah, bawang putih, kunyit, gula merah, jahe, dan ketumbar yang dicampur dengan sedikit minyak sayur serta garam. Cara Membuat Sajian Sate Daging Sapi Maranggi yang Enak dan Sedap Cara Membuat Sate Daging Maranggi: Hal pertama yang bisa anda lakukan untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan memotong-motong terlebih dahulu daging sapi yang sudah disiapkan dengan bentuk dadu ukuran kecil.