Mi Ayam. Lihat juga resep Toping mi ayam🤗 enak lainnya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat. It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.

Mi Ayam Mi berasal dari Tiongkok, tetapi mi ayam yang serupa di Indonesia tidak ditemukan di Tiongkok. [butuh rujukan] Mi ayam aslinya dari Tiongkok Selatan terutama dari daerah-daerah pelabuhan seperti Fujian dan Guandong. Mie Ayam Bandung Merem Melek, Yogyakarta. (imgrum.net) Jakarta Mie ayam merupakan jajanan kaki lima yang begitu pula, seperti halnya bakso. Mengonsumsi mie ayam banyak jadi pilihan bagi mereka yang ingin ngemil berat namun tidak terlalu kenyang. Anda bisa membuat Mi Ayam menggunakan 20 bahan dan 4 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat Mi Ayam

  1. Anda Membutuhkan Mi telor basah 2 bks, beli di supermarket, ada merk yen yen.
  2. Anda Membutuhkan Sayur, bisa selada atau sawi (kalau sawi rebus dulu brg mie).
  3. Siapkan Kulit pangsit, merk venuz ya lebih cucok, jgn yen yen.
  4. Anda Membutuhkan Ayam kecap.
  5. Siapkan 500 gram ayam fillet, potong kotak kecil.
  6. Siapkan 3 butir Bwg merah.
  7. Siapkan 3 siung Bwg putih.
  8. Anda Membutuhkan 4 sdn kecap manis.
  9. Anda Membutuhkan 2 sdm kecap asin.
  10. Siapkan 2 sdm saos tiram.
  11. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  12. Siapkan Bwg pre.
  13. Anda Membutuhkan secukupnya Garam, merica.
  14. Anda Membutuhkan Larutan maizena (1 sdt tepung + 1sdk air, aduk).
  15. Siapkan Kuah.
  16. Siapkan 1 ltr Kaldu ayam.
  17. Siapkan 2 siung Bwg putih geprek.
  18. Anda Membutuhkan Jahe seruas geprek.
  19. Siapkan Garam, merica.
  20. Anda Membutuhkan Bwg daun, iris kecil kecil.

Semangkuk mie ayam yang terdiri dari mie berbumbu, topping ayam manis, sayuran, dan mungkin kerupuk. MUSIM hujan memang paling nikmat menyantap hidangan berkuah. Olahan mi ayam bisa jadi pilihan tepat. Perpaduan kuah kaldu nan gurih serta tekstur mi yang kenyal dijamin bikin lidah Anda bergoyang.

Langkah Membuat Mi Ayam

  1. Ayam kecap: tumis bawag merha dan bwg putih hingga harum, masukkan ayam masak hingga berubah warna, daging matang, masukkan bumbu bumbu. Icip kalau ada yang kurang tambahlan skrg. Bwg pre. Lalu larutan maizena hingga kental. Masak sampai mendidih dan kental..
  2. Minyak ayam: panaskan sesikit minyak dengan 200 gram kulit ayam. Sesudah kuliat ayam mulai mtg tambahkan bawang putih geprek. Masak sampai wangi bwg putih tercium. Matikan api. Sisihkan..
  3. Kuah: didihkan kaldu ayam, masukkan bwg geprek dan jahe geprek, beri bumbu. Didihkan..
  4. Rebus mie: didihkan air. Lalu masukkan sayur sawi (ķalau pakai sawi, kalau selada gak perlu direbus) masukkan mie sebentar saja, krn mie basah jgn lama lam nanti mi kematengan gak enak. Taruh di mangkok yang sdh disiapkan dgn minyak ayam 2 sdt, kecap asin, minyak wijen dan merica secukupnua aduk. Mi masuk aduk rata. Sajikan dengan selada, mi, ayam kecap, dan kerupuk pangsit beri bwg daun. Kuah boleh dipisah atau dicampur tergantung selera. Selamat mencoba. ❤.

Apalagi bila disajikan dalam keadaan hangat. Nah, daripada ribet cari mi ayam di luar. COM – Nikmatnya mi ayam pedagang bakmi langganan memang bikin ketagihan. Bahkan dibungkus ke rumah, mi ayam tersebut tetap enak disantap bersama keluarga. Rekomendasi mi ayam enak buat sarapan yang pertama ada Bakmi Gang Kelinci di Pasar Baru, Jakarta Pusat.