Gulai putih Ikan Baung Sale. Resep Gulai putih Ikan Baung Sale. Ikan sale merupakan sejenis ikan yang di awetkan dengan cara di asapi sampai kering dan mengeluarkan aroma yang unik, wangi asap dan gak ada bau amis lagi. Ikan sale ini merupakan bahan makanan khas daerah masyarakat Mandailing.

Gulai putih Ikan Baung Sale Lihat juga resep Gulai putih jantung pisang enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Lihat juga resep Pindang Ikan Sale Simple enak lainnya. Anda bisa membuat Gulai putih Ikan Baung Sale menggunakan 11 bahan dan 4 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat Gulai putih Ikan Baung Sale

  1. Siapkan ikan sale.
  2. Siapkan santan kental dari sebutir kelapa.
  3. Siapkan cabe merah di iris.
  4. Siapkan cabe ijo di iris.
  5. Siapkan baput di iris.
  6. Siapkan bamer di iris.
  7. Anda Membutuhkan jahe di geprek.
  8. Siapkan bawang batak di potong potong.
  9. Anda Membutuhkan asam sikala.
  10. Anda Membutuhkan asam potong.
  11. Siapkan garam.

Gulai dan Balado ikan sale juga menjadi ciri khas. Ikan sale adalah ikan yang diawetkan dengan teknik pengasapan. Masyarakat Tapanuli menggunakan ikan keting dan ikan baung yang banyak ditemukan di sungai. Karena jarang ditemukan di Jakarta, ikan ini masih diimpor dari Medan.

Cara Membuat Gulai putih Ikan Baung Sale

  1. Siapkan bahan bahan nya.
  2. Masak santan bersama bumbu bumbu yang di iris iris kecuali bawang batak, aduk aduk sampai mendidih.
  3. Setelah mendidih masukkan ikan sale dan bawang batak, asam sikala, garam aduk perlahan sampai matang meresap, tes rasa kalo kurang asam, tambah kan asam potong, aduk sebentar lalu matikan kompor..
  4. Angkat dan sajikan, ini benar benar lezat loh bun, rasanya enak banget, ngabisin nasi.

Cari produk Daging Kering & Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Gulai ikan patin ini merupakan makanan khas Riau yang sudah sangat terkenal akan kelezatannya.. Hal ini karena ikan baung ini tidak memiliki duri dan juga sangatlah lembut. Tahukah Anda jika miso ini merupakan makanan yang terbuat dari olahan tepung yang menjadi mie kuning dan juga mie putih.