Sate kambing kecap asin manis. Kecap manis is widely used with satay. It is similar to, though finer in flavor than, Chinese sweet bean sauce (tianmianjiang). Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap.

Sate kambing kecap asin manis Pasti di rumah banyak stok daging kambing yang bisa kita olah dan masak sesuak hati bukan. Buat yang suka pedas, resep cara memasak daging kambing kecap pedas ini pasti. Resep Sate Goreng khas Jateng dan Jogja biasanya tidak memakai cabe sama sekali. Anda bisa membuat Sate kambing kecap asin manis menggunakan 13 bahan dan 3 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat Sate kambing kecap asin manis

  1. Siapkan 1 kg of daging kambing.
  2. Anda Membutuhkan 200 gr of lemak kambing.
  3. Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
  4. Anda Membutuhkan 1 sdm of garam bubuk.
  5. Siapkan secukupnya of kecap asin.
  6. Anda Membutuhkan secukupnya of kecap manis.
  7. Anda Membutuhkan of Bahan untuk di sajikan.
  8. Anda Membutuhkan of timun 1 buah di potong2.
  9. Siapkan of bawang merah 7 di potong2.
  10. Anda Membutuhkan of cabai rawit 8 di potong2.
  11. Anda Membutuhkan of sambal kacang (lihat resep).
  12. Anda Membutuhkan 4 buah of tomat.
  13. Siapkan secukupnya of kecap manis.

Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging (ayam, kambing, sapi, domba) yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk dengan tusukan sate yang umumnya terbuat dari bambu, kemudian dibakar. tempatpinjamuang-Udah mau Idul Adha nih, resep kambing kecap, atau daging kambing olahan yang lain pasti bakal kau butuhkan. Terutama biar program kumpul keluarga kian seru di rumah. tempatpinjamuang-Walaupun sapi juga masuk ke dalam salah satu binatang kurban, tetapi tetap saja kambing bakal jadi primadona. Makan daging sapi mungkin sudah biasa, lain cuma sama daging kambing dong. KOMPAS.com – Sate kambing merupakan sajian yang sederhana dan gampang dibuat, cocok untuk sajian saat perayaan Idul Adha.

Cara Membuat Sate kambing kecap asin manis

  1. Potong2 dadu daging tambahkan lada bubuk dan garam lalu tusuk2 dan bagian tengah di isi lemak kambing lakukan hingga habis.
  2. Bakar sate setelah setengah matang di kasih kecap asin lalu bolak balik hingga matang.
  3. Setelah matang lebih nikmat sajikan dg tomat,timun, cabai dan lontong yg telah di potong2 serta sambal kacang dan kecap manis nyam2.

Pada dasarnya hanya dibutuhkan daging kambing dan bumbu yang sederhana untuk membuat sate. Terdapat beragam jenis bumbu sate kambing, salah satunya pakai kecap manis. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Resep bumbu sate kambing kecap dijelaskan dalam buku. A set meal of sate kambing (lamb satay) usually consists of the mutton satay itself, commonly served in a thick black-coloured sauce made of kecap manis or sweet soy sauce. Some recipes however, might use peanut sauce instead, although peanut sauce is more commonly served with chicken satay.