Gulai ayam batak. Lihat juga resep Gulai ayam batak enak lainnya. Tetiba rindu makanan khas batak, dimana kondisi sekarang sedang di ujung timur Indonesia dan tidak ada yang menjual makanan khas batak. Akhirnya mencoba masak sendiri dan seneng sekali sewaktu suami bilang yummy sambil acungkan dua jempol 😁.

Gulai ayam batak Resep gulai ayam khas Batak salah satu resep yang hampir tiap saat aku tanya bolak-balik sama mamak. Resep gulai ayam kampung ala khas batak ini sangat enak. Ditambah dgn bumbu andaliman membuat masakan ini semakin maknyuss. Anda bisa membuat Gulai ayam batak menggunakan 15 bahan dan 1 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat Gulai ayam batak

  1. Anda Membutuhkan 1 ekor ayam.
  2. Siapkan Bumbu halus.
  3. Siapkan 10 btr Bawang merah.
  4. Anda Membutuhkan 6 btr Bawang putih.
  5. Siapkan Seruas jari kunyit.
  6. Siapkan secukupnya Jahe.
  7. Anda Membutuhkan 1 sendok teh Jintan.
  8. Siapkan 2 sdm Ketumbar.
  9. Siapkan 5 btr Krmiri.
  10. Siapkan secukupnya Merica.
  11. Siapkan Bumbu kasar.
  12. Anda Membutuhkan Lengkus geprek.
  13. Siapkan Serai geprek.
  14. Anda Membutuhkan Daun jeruk.
  15. Anda Membutuhkan 1 btr kelapa parut peras santan jadi 2ltr.

Especially batak has some different sub-ethnic in which they do have some different foods. Gule Kuta-Kuta (Gulai Ayam Karo) Karo-Style Chicken Curry. Makanan yang satu ini memiliki rasa yang enak, gurih dan sedap sehingga banyak digemari oleh smua orang. Gulai ayam kini sudah banyak tersedia dimana-mana karena memang […] Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep atau cara masak gulai ayam kampung yang enak.

Langkah Membuat Gulai ayam batak

  1. Tumis bumbu halus sampai wangi masukan bumbu kasar dan santan serta ayam masak sampai mateng simple enak.

Resep yang saya gunakan adalah resep masakan khas daerah Sumatera yang. Pertama sekali potong ayam kampung dan pisahkan darah segarnya. Bersihkan ayam sampai bersih dari bulu kemudian potong kecil-kecil. Dulu ayam ini kami panggang di bara api. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih.