Gulai Ayam Kampung khas minang. Gulai khas minang yang simple , tambahkan nangka atau kentang buat sayur sekaligus karbo hehehe. Paling enak pakai ayam kampung, kaldunya mantap sekali. Tapi kalau gak ada bisa pakai ayam broiler atau daging sapi bahkan ikan ya.

Gulai Ayam Kampung khas minang Paling enak pakai ayam kampung, kaldunya mantap sekali. Tapi kalau gak ada bisa pakai ayam broiler atau daging sapi bahkan ikan ya. Kalau ikan masak jangan lama lama nanti ikan bisa hancur masukkan saat. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kampung khas minang menggunakan 17 bahan dan 3 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat Gulai Ayam Kampung khas minang

  1. Anda Membutuhkan 1 ekor ayam kampung muda, potong sesuai selera (punya saya sering dapat yang kecil gak sampe 800gr tanpa perut).
  2. Siapkan 1 liter santan.
  3. Siapkan Bumbu halus.
  4. Anda Membutuhkan 12 siung bawang merah.
  5. Anda Membutuhkan 5 siung bawang putih.
  6. Siapkan 4 butir kemiri.
  7. Anda Membutuhkan 1 ruas jari kunyit.
  8. Siapkan 8 cabai merah keriting.
  9. Siapkan 5 cabai rawit (bisa gak ditambahkan kalau gak suka pedas).
  10. Siapkan Bumbu Cemplung.
  11. Siapkan 1,5 sdt garam.
  12. Anda Membutuhkan 1 sdm gula pasir (pengganti penyedap).
  13. Siapkan 2 lembar daun salam.
  14. Siapkan 2 batang sereh/ serai.
  15. Anda Membutuhkan 1 buah asam kandis.
  16. Siapkan 1 lembar daun kunyit (saya skip).
  17. Anda Membutuhkan Air secukupnya (bila daging ayam masih keras).

Opor ayam, gulai putih khas minang, opor ayam khas padang, braised chicken in coconut milk, hidangan lebaran, indonesian festive menu *** Music: Instrumen. Haii divideo kali ini aku kasi Resep Gulai Ayam Khas Minang dengan resep yang paling mudah dan simpel supaya teman teman ga malas buat nyobanya heheheh😇😊. Resep Gulai Ayam Kampung Khas Padang Yang Enak Dan Mudah DibuatGulai Ayam Kampung merupakan resep andalan dari daerah Minang. Nama asal resepi ialah Resep Gulai Ayam Khas Padang sebab ambil dari web kat sana, akak tukar ajer nama Gulai Ayam Kampung Ala Padang/Minang.

Langkah Membuat Gulai Ayam Kampung khas minang

  1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai wangi, masukkan daun salam, sereh dan daun kunyit.
  2. Masukkan ayam aduk sampai ayam berubah warna, lalu masukkan santan, masak sampai ayam empuk, bila santan sudah mengental tapi ayam belum empuk tinggal tambah air ya.
  3. Terakhir masukkan garam dan gula, masak sampai kuah agak kental, koreksi rasa dan siap disajikan. Enaak.

Gulai ayam kampung bumbu kuning enak lainnya. Bentuknya mirip gulai ayam khas Indonesia. Gulainya mempunyai kuah encer dengan warna kemerahan mirip kari. Biasanya gulai ayam tersebut disajikan bersama dengan roti jala yang. Gulai ayam kampung ini adalah salah satu masakan nusantara yang memiliki citra rasa yang khas yang enak dan gurih dan gulai ayam kampung ini sanggup menarik perhatian dan selera makan kita.