Bubur Ayam Korea (Dakjuk). Resep Bubur Ayam Korea x Dakjuk. Sebenarnya bikin ini karena pengen nyoba variasi bubur ayam. Lihat juga resep Bubur Ayam Korea x Dakjuk enak lainnya.

Bubur Ayam Korea (Dakjuk) Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati bubur ayam dengan cita rasa yang ringan dan gurih? Coba bikin dakjuk atau bubur ayam ala Korea ini. COM – Bagi para penggemar masakan Korea, Dakjuk atau bubur ayam ala Korea tentu sudah tidak asing lagi. Anda bisa membuat Bubur Ayam Korea (Dakjuk) menggunakan 11 bahan dan 4 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat Bubur Ayam Korea (Dakjuk)

  1. Siapkan 1 cup beras pandan wangi organik.
  2. Anda Membutuhkan 1 buah wortel.
  3. Siapkan 1 potong paha bawah ayam kampung rebus disuwir.
  4. Siapkan secukupnya bawang daun.
  5. Anda Membutuhkan Bumbu.
  6. Siapkan secukupnya air.
  7. Siapkan secukupnya pink salt.
  8. Siapkan secukupnya lada.
  9. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
  10. Siapkan 2 butir bawang putih.
  11. Anda Membutuhkan secukupnya kaldu bubuk ayam kampung no MSG.

Nah, bagi kamu yang ingin membuat masakan ini, caranya gampang kok. Baca Juga: Resep Kerang Hijau Pedas Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati bubur ayam dengan cita rasa yang ringan dan gurih? Coba bikin dakjuk atau bubur ayam ala Korea ini. Kemudian bisa juga diberikan tambahan sayuran seperti wortel atau jamur.

Cara Membuat Bubur Ayam Korea (Dakjuk)

  1. Cuci beras dan rendam kurleb 1 jam, potong bawang putih, bawang daun dan wortel, air rendaman disesuaikan dengan seberapa berair bubur yg diinginkan.
  2. Nyalakan panci/rice cooker, masukan bawang ke dalam air rendaman, kemudian wortel, minyak wijen, lada, kaldu bubuk, dan pink salt (bisa diskip).
  3. Aduk terus bubur, sampai agak matang baru masukan daun bawang dan suwiran ayam kampung, aduk lg sampai benar2 matang, selamat makan 🍲🍲.
  4. Makan bubur ini bisa ditambahkan cabe bubuk dan nurungji yaitu kerak nasi khas korea caranya masukan kerak kmdian aduk bersama bubur, tunggu beberapa saat sampai agak lunak atau lunak sesuai selera, baru dinikmati, rasanya kriuk2 enak 😋😋.

Mirip dengan bubur ayam di Indonesia, bubur ayam ini juga enak dan bergizi. Sup Bubur Ayam atau bahasa Koreanya DakJuk ini banyak di peruntukan untuk makanan bagi yang sedang sakit, dikarenakan teksturnya yang halus, penuh gizi dan mudah dicerna, selain baik untuk menambah stamina saat sakit Dakjuk juga sedap untuk menghangatkan badan. Resep Dakjuk Khas Korea yang Enak. Dakjuk adalah masakan korea yang terbuat dari daging Ayam yang direbus dalam air dan dicampurkan bumbu bawang putih dan bawang merah. Lalu kemudian di tambahkan nasi dan dimasak sampai matang.