Bubur Ayam. Lihat juga resep Bubur Ayam (Rice Coocker) enak lainnya. Bubur ayam merupakan makanan yang sehat. Makanan ini tidak mengandung banyak kalori sehingga tidak ada salahnya sesekali menjadikan bubur ayam sebagai menu makananmu.

Bubur Ayam Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia. Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat. Anda bisa membuat Bubur Ayam menggunakan 12 bahan dan 7 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat Bubur Ayam

  1. Siapkan 300 gr beras.
  2. Siapkan 1 ekor ayam(me 2 ekor ayam dada saja).
  3. Siapkan 2 sdm garam untuk balur ayam.
  4. Siapkan 5 siung bawang putih cincang.
  5. Siapkan 2 btg daun bawan potong2.
  6. Siapkan 1 sdm garam.
  7. Anda Membutuhkan 1/2 bgkus kaldu bubuk(optional).
  8. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  9. Anda Membutuhkan 1 ruas jahe skitar 1cm.
  10. Anda Membutuhkan potong Kecap asin + cabai.
  11. Anda Membutuhkan Kerupuk.
  12. Siapkan Bawang goreng.

Bubur ayam disajikan dengan irisan daging ayam dengan beberapa bumbu, seperti kecap asin dan kecap manis, merica, garam, dan kadang-kadang diberi kaldu ayam. Bubur ayam satu ini memiliki cita rasa yang berbeda dengan bubur ayam khas Indonesia. Meski begitu cara membuat bubur ayam China cukup mudah kok. Bahan-bahan pelengkap: Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari.

Langkah Membuat Bubur Ayam

  1. Siapkan semua bahan cuci bersih beras sisih kan. Potong2 ayam dan lumuri dgn garam gosok hingga kesat lalu cuci bersih sisih kan..
  2. Cincang halus bawang putih, potong daun bawang, geprek jahe, sisihkan.kemudian tumis bawang putih dan jahe menggunakan minyak wijen, tunggu hingga harum..
  3. Setelah bawang harum masukan ayam, daun bawang, garam+lada tumis lagi hingga ayam berubah warna..
  4. Masukan air kedalam tumisan bumbu dan ayam, biarkan hingga mendidih dan ayam matang, angkat ayam tiris kan lalu sisihkan, biarkan ayam dingin..
  5. Masukan beras kedalam panci beserta air rebusan ayam.Aduk2 dan masak dgn api sedang sampai nasi matang.setelah bubur mulai mengental dan meletup2 kecilkan api,biarkan sambil sesekali diaduk agr bubur matang sempurna..
  6. Suir2 ayam yg sdah direbus tadi, siapkan sambal kecap asin (potongan cabe rawit+kecap asin).
  7. Ambil secukupnya bubur letakan dlm mangkok, beri taburan ayam suir,bawang goreng. Sajikan bersama kerupuk dan sambal kecap asin. Dan bubur ayam yg nikmat pun siap dijadikan sarapan lezat untuk keluarga. Mudah kan mom? Selamat mencoba.

Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Bubur Ayam – Chicken Congee What's considered as a complete bubur ayam. Taking an analogy from the world of music, bubur ayam is an orchestra, and not a single piece. It means bubur ayam is not just about the congee.