Bubur Ayam Kuning. KOMPAS.com – Ciri khas bubur ayam jakarta terletak pada kuah kuningnya berkat penggunaan kunyit. Bahannya pun mudah kamu temukan di tempat tukang sayur. Baca juga: Variasi Menu Sarapan Resep bubur ayam jakarta Merdeka.com – Cara membuat bubur ayam bumbu kuning, bisa dibilang cukup mudah untuk dipraktikkan sendiri di rumah.

Bubur Ayam Kuning Bubur Ayam Kuah Kuning Bubur Ayam Kuah Kuning: Selamat pagi teman-teman, Beberapa hari ini udara pagi hari dingin banget ya? Jadi ingin sarapan bubur ayam nich, tapi mau jajan masih takut jadi baiknya mari kita buat sendiri aja bubur ayamnya ya. Sedikit repot tapi hasilnya memuaskan selera keluarga dan lebih enak 💕💕 Resep Bubur Ayam Kuah Kuning. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kuning menggunakan 17 bahan dan 5 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat Bubur Ayam Kuning

  1. Siapkan Secukupnya nasi yang sudah dimasak.
  2. Siapkan 2 buah telur rebus.
  3. Anda Membutuhkan Bahan Kuah :.
  4. Siapkan 350 gr ayam fillet.
  5. Anda Membutuhkan 6 buah fish tofu (optional).
  6. Anda Membutuhkan 2 sdt garam.
  7. Siapkan 1.5-2 lt air.
  8. Siapkan Bumbu Halus :.
  9. Siapkan 8 siung bawang merah.
  10. Anda Membutuhkan 5 siung bawang putih.
  11. Anda Membutuhkan 4 cm kunyit.
  12. Siapkan Bahan Tumis :.
  13. Anda Membutuhkan 2 cm jahe.
  14. Anda Membutuhkan 2 btg serai.
  15. Siapkan 2 lbr daun salam.
  16. Siapkan 1/2 sdt merica.
  17. Anda Membutuhkan secukupnya garam, kaldu jamur.

Suami Paling Suka Sarapan Bubur Ayam dan suka beli,, (krg suka makanan beli) akhirnya sy buat sndri skrg dan suami bilang suka enak. Buatan Isteri kn dijamin Higenis lah ykkk. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan.

Cara Membuat Bubur Ayam Kuning

  1. Siapkan ayam, potong ayam dan fish tofu sesuai selera.
  2. Haluskan bumbu halus dan siapkan bahan tumis. Panaskan wajan dengan 2 sdm minyak. Lalu tumis bumbu halus terlebih dahulu sampai wangi, kemudian masukkan bumbu lainnya..
  3. Lalu masukkan ayam, tumis sampai berubah warna kemudian masukkan air. Rebus sampai mendidih dan daging empuk..
  4. Lalu masukkan nasi, aduk sampai berubah menjadi bubur..
  5. Tambahkan garam, kaldu, dan terakhir fish tofu. Koreksi rasanya. Bubur siap dimakan. Jangan lupa sediakan dengan telur rebus lebih nikmat..

Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Bubur ayam semakin lengkap dan nikmat jika dilengkapi dengan taburan daun bawang cincang, bawang goreng, seledri, tongcai (sayur asin), kedelai goreng, potongan cakwe. dan juga kerupuk. Bubur ayam ini cocok dimakan bagi mereka yang kurang suka dengan masakan Indonesia yang pedas, karena bubur umumnya tidak pedas. Membuat bubur ternyata nggak sesulit yang dibayangkan lho. Buat bubur di malam hari lalu pagi tinggal membuat kuahnya maka bubur ayam lezat rasa rumahan bisa jadi menu sarapan untuk keluarga tercinta ^^ Cara membuat bubur ayam kuah kuning: Cara membuat bubur ayam: masak beras bersama air, tambahkan daun salam dan garam, aduk terus sampai beras menjadi bubur.