Bubur ayam ๐Ÿ”. Lihat juga resep Bubur Ayam (Rice Coocker) enak lainnya. Bubur ayam merupakan makanan yang sehat. Makanan ini tidak mengandung banyak kalori sehingga tidak ada salahnya sesekali menjadikan bubur ayam sebagai menu makananmu.

Bubur ayam ๐Ÿ” Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia. Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat. Anda bisa membuat Bubur ayam ๐Ÿ” menggunakan 18 bahan dan 6 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat Bubur ayam ๐Ÿ”

  1. Anda Membutuhkan 1 cup beras.
  2. Siapkan 3 lembar daun salam ukuran sedang.
  3. Anda Membutuhkan 1 sdt garam.
  4. Anda Membutuhkan 1/2 sdt sasa.
  5. Anda Membutuhkan Sedikit lada bubuk (me: ladaku).
  6. Anda Membutuhkan seperlunya Air.
  7. Anda Membutuhkan 1/2 ayam (me: bagian dada).
  8. Anda Membutuhkan Bahan kuah ayam.
  9. Siapkan Secukupnya lada dan ketumbar.
  10. Anda Membutuhkan Sedikit cengkeh(skip juga boleh).
  11. Anda Membutuhkan 3 bawang merah dan putih.
  12. Siapkan 1 bungkus masako.
  13. Siapkan 12 SDM minyak (bekas gorengan bawang merah).
  14. Anda Membutuhkan 4 lembar daun jeruk.
  15. Anda Membutuhkan 3 lembar daun salam.
  16. Siapkan 2 batang sereh.
  17. Anda Membutuhkan 2 ruas jari lengkuas.
  18. Siapkan Sedikit kunyit tidak usah di ulek masak utuh.

Bubur ayam disajikan dengan irisan daging ayam dengan beberapa bumbu, seperti kecap asin dan kecap manis, merica, garam, dan kadang-kadang diberi kaldu ayam. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping.

Langkah Membuat Bubur ayam ๐Ÿ”

  1. Cuci bersih beras, lalu tambahkan air satu gayung, tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukan daun salam, garam, dan sasa.
  2. Aduk2 sampai 3 kali tambah air 1/4 dari gayung tadi, atau seperlunya saja, tunggu sampai matang, (penting, jgn sampai gosong ya bawahnya terus di aduk2 sampai nasi sudah agak menyatu dengan yg lainya dan pas matikan api jgn terlalu kering bubur ya, karena dia akan nyerap air,…
  3. Cara buat kuah ayamnya,…………. Cuci bersih ayam, lalu ulek semua bumbu kecuali duo daun, lengkuas dan btg sereh,…
  4. Taruh ayam dalam panci, lumuri bumbu dan geprek lengkuas ikut dimasukan bersamaan bumbu, lalu beri setengah gayung air, biarkan mendidih lalu masukan duo daun dan batang sereh kemudian tambahkan minyak,…
  5. Koreksi rasa, (me tambah 1 sdt garam plus sedikit Sasa) lalu matikan api, dan ayam yg d rebus td bisa digoreng dan kuah ya buat disajikan dengan bubur, maknyusss.
  6. Hidangkan bubur dalam mangkuk, beri kuah ayam, tambahkan kecap, kemudian taburi dengan ayam goreng dan daun bawang+seledri, serta goreng bawang, siap di sajikan, selamat mencoba,.. lebih enak tambah kerupuk hhe.

Bubur ayam spesial bang jaya kini sudah mempunyai dua cabang. Bubur dari gerai ini terkenal dengan tekstur yang kental serta rasanya yang gurih dan manis. Isian bubur ayamnya juga banyak, ada kacang kedelai, kuah sayur, bawang goreng, seledri dan ayam. Bubur Ayam – Chicken Congee What's considered as a complete bubur ayam. Taking an analogy from the world of music, bubur ayam is an orchestra, and not a single piece.