Mi Aceh ala-ala. Tugas akhir kuliah saya ttg Aceh. Kebetulan di tukang sayur ada mi basah. Yaudah eksekusi, yuk, Moms! 😊 Sebenernya masih berasa kurang sesuatu kalo dibandingkan sama mi Aceh yg dijual di restoran.

Mi Aceh ala-ala Mi Aceh ala- ala enak lainnya. Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus – yang menunya tidak sulit ditemukan di Kenyataan inilah yang melatari mereka – yang dibesarkan dalam keluarga yang mengakrabi dunia masak-memasak – untuk membuka restoran ala Aceh. Lihat juga resep Mie Nyemek – Indomie Goreng Aceh enak lainnya. Anda bisa membuat Mi Aceh ala-ala menggunakan 25 bahan dan 9 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat Mi Aceh ala-ala

  1. Siapkan 1 bungkus mi basah/mi lidi (kurleb 250 gram).
  2. Anda Membutuhkan 2 potong dada ayam.
  3. Anda Membutuhkan 100 gram daging sapi.
  4. Siapkan 1 butir telur ayam.
  5. Siapkan 1 batang sawi hijau.
  6. Anda Membutuhkan 1/4 bonggol kol.
  7. Anda Membutuhkan 1/2 batang daun bawang.
  8. Anda Membutuhkan Bumbu halus.
  9. Siapkan 3 cabai merah keriting.
  10. Siapkan 1/2 tomat, buang bijinya.
  11. Siapkan 2 kemiri.
  12. Anda Membutuhkan 3 bawang putih.
  13. Anda Membutuhkan 6 bawang merah, 4 dihaluskan, 2 iris tipis.
  14. Siapkan 1 cm kunyit.
  15. Siapkan Secukupnya ketumbar.
  16. Anda Membutuhkan Jintan.
  17. Anda Membutuhkan Kembang lawang.
  18. Anda Membutuhkan Cengkih.
  19. Anda Membutuhkan Pala.
  20. Siapkan Lada.
  21. Siapkan Garam.
  22. Siapkan Kecap manis.
  23. Anda Membutuhkan 1 sdt bubuk kari (Saya pakai Desaku).
  24. Anda Membutuhkan Secukupnya minyak untuk menumis.
  25. Anda Membutuhkan Secukupnya air.

Resep Mie Aceh – Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia yang di masak dengan menggunakan mie tebal lengkap dengan irisan daging sapi, daging kambing, atau makanan laut seperti udang dan cumi. Kebetulan di tukang sayur ada mi basah. Yaudah eksekusi, yuk, Moms! 😊 Sebenernya masih berasa kurang sesuatu kalo dibandingkan sama mi Aceh yg dijual di restoran Aceh. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie aceh ala ala yuk!

Langkah Membuat Mi Aceh ala-ala

  1. Rebus ayam dan daging bersamaan selama 15-20 menit. Jika sudah, ayam & daging dipotong dadu, airnya disisihkan untuk jadi kaldu..
  2. Siapkan bumbu halusnya. Potong-potong sayuran.
  3. Panaskan air di panci, jika sudah mendidih, matikan. Rendam mi basah selama 5 menit lalu tiriskan..
  4. Panaskan minyak di wajan. Orak arik telor lalu sisihkan.
  5. Panaskan lagi minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.
  6. Masukkan daging sapi dan ayam. Tambahkan air kaldu tadi.
  7. Masukkan bumbu perasa (garam, lada, kecap, bubuk kari). Koreksi rasa.
  8. Jika sudah cukup enak, masukkan sayuran dan telur.
  9. Terakhir, masukkan mi yg sudah direndam air panas tadi dan aduk hingga rata. Siap disajikan 😊 🙏.

Bahan Mie … Continue reading → Mi Aceh, sebagai panganan khas Aceh dan meng-Indonesia serta mendunia, adalah salah satu menu andalan di tempat ini. Lihat juga resep Mie aceh goreng simple enak lainnya. Gini ya, Bree, Bang Won itu kan cowok Korea, kalau pun doi masak mi pastilah ala-ala Korea, ya kan? Sekarang-sekarang ini, sesuatu yang berbau Korea sedang laku keras. Bahkan, bisa jadi di masa depan Bang Won akan membintangi iklan mi Aceh rasa Korean Spicy Soup.