Rawon Ayam. Lihat juga resep Rawon, Rawon Ayam enak lainnya. Pertama kalinya coba masak rawon, tapi pakai bumbu indofood 😂 biar simple n d tambah bahan segar juga. Rasa gurih nikmat dari sajian ini akan tentu memanjakan lidah anda.

Rawon Ayam Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Rawon ayam ternyata tak kalah lezat dibanding rawon daging sapi. Yuk, buktikan kenikmatannya lewat resep ini! Anda bisa membuat Rawon Ayam menggunakan 21 bahan dan 5 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat Rawon Ayam

  1. Anda Membutuhkan 500 gram daging ayam.
  2. Anda Membutuhkan 2 batang serai (geprek).
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Anda Membutuhkan 2 sdm daun bawang (iris tipis).
  5. Anda Membutuhkan 2 sdm seledri (iris tipis).
  6. Siapkan 2 sdm bawang merah (goreng).
  7. Siapkan 2 sdm bawang putih (goreng).
  8. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  9. Anda Membutuhkan 1 liter air.
  10. Anda Membutuhkan 1,5 sdt garam.
  11. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  12. Anda Membutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
  13. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  14. Siapkan 1 sdt kecap manis.
  15. Siapkan Bumbu halus.
  16. Siapkan 5 siung bawang merah.
  17. Siapkan 4 siung bawang putih.
  18. Anda Membutuhkan 1 cm jahe.
  19. Anda Membutuhkan 1 cm lengkuas.
  20. Anda Membutuhkan 1 cm kunyit.
  21. Anda Membutuhkan 2 buah kluwek (pilih yang isinya hitam pekat).

Sajian rawon ayam special kali ini adalah rawon ayam tanpa tulang yang sedap. Untuk anda yang penasaran ingin menyajikannya di rumah mari simak resepnya dibawah ini. Baca juga: Resep dan Cara Membuat Opor Ayam. Resep Cara Membuat Rawon Ayam Spesial dengan Bumbu Gurih.

Langkah Membuat Rawon Ayam

  1. Cuci bersih daging ayam. Sisihkan sambil nunggu bumbu halus. Didihkan 1 liter air terlebih dahulu..
  2. Ulek bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum n matang. Masukkan serai, salam, daun jeruk aduk rata kemudian masukkan daging ayam. Masak selama 5 mnt sampai daging ayam berubah warna.
  4. Masukkan daging ayam k dlm panci berisi air mendidih, bumbui dg garam, ketumbar bubuk, merica bubuk, kaldu jamur, daun bawang, seledri, kecap. Tes rasa yaa. Biarkan sampai air agak menyusut. Sisihkan.
  5. Rawon ayam siap d hidangkan. Jgn lupa pakai perasan jeruk nipis, bawang merah goreng n bawang putih goreng biar mantapp.

Resep Cara membuat Rawon enak dan lezat Khas Jawa timur Resep Cara membuat Rawon enak dan lezat Khas Jawa timur – Rawon adalah resep masakan khas dari jawa timur yang paling terkenal. Tentunya kita pasti mengenalnya masakan rawon dari Jawa Timur ini. Biasanya rawon dijual di warung warung atau resto khas masakan Jawa Timur dan biasanya ada juga pecel jawa timur, rujak cingur dan masakan Jawa. Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur (daerah Arekan), dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta).