Kembung sambal belimbing. Resep Ikan cue sambal belimbing. ada cue segar , , kebetulan abis metik belimbing wuluh yg udah ranum. takis lah yuk ! Lihat juga resep Ikan Nila Sambal belimbing wuluh enak lainnya. Ikan Kembung Masak Belimbing Wuluh ala Lisa.

Kembung sambal belimbing Sensasi gandaria dalam sambal memang sangat unik dan berbeda dengan rasa buah asam/belimbing wuluh. Lihat juga resep Sambal asam sunti ikan tongkol salem enak lainnya. Tumis sampai harum dan bumbu sudah kelihatan matang lalu kasih air kira-kira setengah gelas belimbing, aduk dan masukkan gula garam kaldu bubuk. Anda bisa membuat Kembung sambal belimbing menggunakan 10 bahan dan 7 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat Kembung sambal belimbing

  1. Siapkan of ikan kembung segar uk. sedang.
  2. Siapkan of belimbing wuluh.
  3. Siapkan of jeruk nipis.
  4. Anda Membutuhkan of daun salam.
  5. Anda Membutuhkan of bumbu uleg kasar :.
  6. Siapkan of cabai bandot.
  7. Anda Membutuhkan of cabai merah.
  8. Anda Membutuhkan of bawang merah.
  9. Siapkan of bawang putih.
  10. Anda Membutuhkan of jahe.

Buah gandaria memang sangat nikmat jika dicampur ke dalam sambal terasi dengan cabai mentah. Nasi berbakul-bakul dengan lauk seadanya pun bisa lenyap tanpa ada rasa dosa. Nah, kali ini saya akan menggunakan buah berwarna hijau ini ke dalam sambal segar yang terdiri dari irisan tomat merah, cabai rawit dan terasi untuk menemani ikan kembung. Ini sebenernya simple dan seger banget yaa.

Cara Membuat Kembung sambal belimbing

  1. Cuci bersih ikan, siangi, lumuri perasan jaruk nipis, diamkan 10 mnt..
  2. Uleg kasar bumbu, biar praktis pakai chopper..
  3. Goreng ikan. jangan terlalu garing. tips agar tidak nempel di wajan : panasin dulu penggorengan sebelum tuang minyak,.
  4. Tumis bumbu, beri sedikit air, masak hingga matang (gak langu).
  5. Bumbui garam, penyedap, gula, irisan belimbing wuluh, masukkan ikan, aduk pelan tunggu meresap kecilkan api,.
  6. Jangan lup cicipi dulu, jika sudah endul, matikan kompor, sajikan..
  7. Selamat mencoba..

Cuma kemarin kurang treatment sebelum dimasak, kalau buat yang ada alergi ikan laut bisa jadi rada gatel dilidah. Baiknya dicuci bersih dengan air mengalir, lalu. Sambal belimbing wuluh ini bisa disesuaikan pedasnya dengan menggunakan cabai rawit. Kalau saya buat sambal, nggak terlalu pedas banget. Beda sama mama atau keluarga suami yang level pedasnya juara dah.