Ayam goreng sambal geprek. Foodies pasti udah gak asing lagi kan sama ayam geprek? Nah, kali ini chef Yuda Bustara bukan berbagi resep ayam geprek melainkan Kulit Ayam Goreng Saus. Cara Membuat Ayam Geprek – Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.

Ayam goreng sambal geprek Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Saat ini ayam goreng disajikan dalam menu ayam gerek – Kemudian geprek ayam aduk rata dengan sambal. – Panaskan oven, lalu pindahkan ayam geprek ke dalam loyang beri taburan keju mozzarella parut. Ayam geprek merupakan sajian ayam goreng yang ditumbuk atau penyet. Anda bisa membuat Ayam goreng sambal geprek menggunakan 11 bahan dan 5 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat Ayam goreng sambal geprek

  1. Siapkan 1/4 kg ayam potong sesuai selera.
  2. Siapkan 1 ruas kunyit.
  3. Anda Membutuhkan 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 2 butir kecil kemiri.
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Anda Membutuhkan Bahan sambal geprek.
  7. Siapkan 3 biji cabe rawit.
  8. Siapkan 1 biji cabe merah besar.
  9. Anda Membutuhkan 2 sing bawang putih.
  10. Siapkan 2 sdt gula.
  11. Siapkan 1 sdt garam.

Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Resep Ayam Geprek – Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada Ayam geprek diolah dengan dilapisi tepung, lalu digoreng.

Cara Membuat Ayam goreng sambal geprek

  1. Haluskan kunyit, bawang putih dan kemiri, rebus dalma panci sampai air mendidih.
  2. Cuci bersih ayam potong masukkan kedalam panci rebus hingga ayam empuk, sisihkan.
  3. Goreng ayam pada minyak panas sampai berearna kecoklatan, tiriskan.
  4. Rebus bahan sambal geprek kecuali gula dan garam sampai lunak, angkat lalu haluskan, tambahkan garam dan gula, icip rasa.
  5. Untuk levih nikmat geprek ayam goreng di atas sambal, selamat mencoba.

Rebus sebentar saja untuk hilangkan lemak ayam. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Untuk penyajiannya sendiri biasanya di temani dengan sambal bawang penas dengan. Membuat ayam geprek membutuhkan sedikit usaha untuk pembuatan ayam goreng tepungnya agar renyah. Geprek ayam goreng tepung dengan sambal bawang.