Bubur Ayam Tahu. Lihat juga resep Bubur Ayam Tahu enak lainnya. Karena lambung saya lagi sakit musti makan yg lembek-lembek, stop yang pedes-pedes. Bubur ayam tahu ini selalu saya bikin ketika lambung saya sakit.

Bubur Ayam Tahu Bubur ayam tak seperti jenis bubur lainnya yang biasanya menggunakan banyak bahan selama proses pembuatan. Pada dasarnya bubur ayam hanyalah menggunakan nasi lunak, ayam suwir, dan kecap. Namun, hal-hal yang membuat menu ini lebih menarik dan lezat adalah topping yang digunakan. Anda bisa membuat Bubur Ayam Tahu menggunakan 9 bahan dan 3 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat Bubur Ayam Tahu

  1. Siapkan 1 buah paha ayam.
  2. Siapkan 50 gr beras.
  3. Siapkan 1 buah tahu putih.
  4. Anda Membutuhkan Sayuran: Wortel, brokoli, kol.
  5. Anda Membutuhkan 700 ml air.
  6. Anda Membutuhkan 2 siung bawang putih.
  7. Anda Membutuhkan 1/2 sdt garam.
  8. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  9. Siapkan 1/2 sdt sambal bon cabe.

Sebut saja seperti kacang, emping, irisan daun bawang, bawang. KOMPAS.com – Ciri khas bubur ayam jakarta terletak pada kuah kuningnya berkat penggunaan kunyit. Bahannya pun mudah kamu temukan di tempat tukang sayur. Lihat juga resep Bubur Ayam (Rice Coocker) enak lainnya.

Cara Membuat Bubur Ayam Tahu

  1. Rebus paha ayam dlm air yg ditambahkan garam dengan api kecil hingga mendidih perlahan selama 30 menit. Buang jika terbentuk busa. Selama menunggu kaldu, cuci beras dan rendam dlm air bersih selama 30 menit. Setelah 30 menit, angkat paha ayam, sisihkan. Tiriskan beras. Masukan beras ke kaldu bersama bawang putih. Biarkan mendidih perlahan, tanpa ditutup..
  2. Siapkan sayuran dan tahu. Potong dadu kecil wortel, iris kol dan brokoli. Potong dadu tahu putih. Pisahkan paha dari tulang, suwir suwir. Setelah beras menjadi bubur, sekitar 30 menit, masukan sayuran, tahu dan ayam..
  3. Tambahkan lada bubuk, aduk rata, biarkan mendidih perlahan selama 10 menit sambil sekali sekali diaduk. Cicipi, koreksi rasa. Pindahkan ke mangkok nikmati panas panas dengan taburan bon cabe..

Bubur ayam merupakan hidangan favorit masyarakat Indonesia sebagai menu sarapan. Nah, di Jogja ada kedai bubur ayam enak yang harus kamu coba. Gerai bubur ini sudah populer bagi warga di kawasan Jakarta Barat. Bubur ayam spesial bang jaya kini sudah mempunyai dua cabang. Bubur dari gerai ini terkenal dengan tekstur yang kental serta rasanya yang gurih dan manis.