Asinan Mangga. Lihat juga resep Asinan mangga simple enak lainnya. Asinan mangga dinilai cocok sekali untuk menyegarkan siang yang cukup panas. Rasa asam, pedas, dan manisnya dijamin memberikan sensasi tersendiri.

Asinan Mangga Masukkan mangga ke dalam air yang sudah berbumbu. Masukkan asinan ke kulkas dan nikmati dalam kondisi. Resep asinan mangga serut juga bisa dijadikan sebagai es mambo. Anda bisa membuat Asinan Mangga menggunakan 9 bahan dan 5 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat Asinan Mangga

  1. Anda Membutuhkan 1 buah mangga muda.
  2. Anda Membutuhkan 750 ml air.
  3. Anda Membutuhkan 10 buah cabai merah keriting.
  4. Siapkan 2 buah cabai rawit.
  5. Anda Membutuhkan 1 siung bawang putih.
  6. Anda Membutuhkan 8 sdm Gula pasir.
  7. Siapkan 1 sdt Garam.
  8. Anda Membutuhkan 1 sdt Citrun *bisa ganti dgn perasan lemon.
  9. Anda Membutuhkan 1 sdm larutan tepung maizena *boleh skip saja.

Rasanya nan manis dan segar membuat buah ini banyak disukai orang. Selain bisa dimakan langsung begitu saja, buah nan satu ini juga bisa diolah menjadi hidangan lain nan lezat, seperti rujak manis, minuman/jus, dodol, keripik mangga, serta asinan mangga. Anda niscaya pernah mendengar asinan mangga. Asinan mangga dibuat dari mangga nan masih muda kemudian diberi kuah atau air gula, sehingga menghasilkan rasa asam, manis, dan pedas.

Cara Membuat Asinan Mangga

  1. Kupas dan potong mangga sesuai selera..
  2. Haluskan cabai dan bawang putih..
  3. Rebus air dan bumbu halus hingga mendidih. Tambahkan gula, garam, dan citrun. Masak hingga tidak langu. Cicipi rasa sesuaikan dgn selera.*aku tambahkan larutan maizena krn ingin kuah yg agak kental..
  4. Matikan kompor. Tunggu hingga uap panasnya hilang. Saring kuahnya kedalam wadah berisi mangga..
  5. Simpan dikulkas agar lebih nikmat. Tekstur mangga yang renyah, mengkal berpadu dengan kuah asam pedas sedikit manis dijamin bikin segar..

Biasanya asinan terkenal berasal dari daerah Bogor, Jawa Barat. Itulah dia cara membuat asinan mangga. Simak juga kreasi serupa seperti asinan buah, asinan sayur dan lain-lain. Jika ada yang kurang jelas, jangan ragu untuk tanya kami ya. Satu porsi asinan mangga memiliki lebih dari beberapa nutrisi untuk mendukung perkembangan kesehatan bayi Anda.