Asinan Buah. Lihat juga resep Asinan buah nanas enak lainnya. Brilio.net – Aneka buah-buahan mengandung banyak vitamin yang baik bagi tubuh. Meski bisa dimakan langsung, buah-buahan juga dapat diolah menjadi berbagai olahan, misalnya dijadikan asinan.

Asinan Buah Resep dan Cara Membuat Asinan Buah – Indonesia memang terkenal dengan aneka ragam kulinernya. Keanekaragaman ini dikarenakan wilayah Indonesia yang luas dan kebudayaan yang beragam. Salah satu kuliner favorit Indonesia adalah asinan buah. Anda bisa membuat Asinan Buah menggunakan 7 bahan dan 6 steps. cara untuk membuat resep ini.

Bahan – Bahan untuk membuat Asinan Buah

  1. Siapkan 1/2 buah pepaya mengkal.
  2. Siapkan Beberapa biji jambu air.
  3. Anda Membutuhkan 750 ml air.
  4. Anda Membutuhkan 75 gram gula pasir.
  5. Siapkan 2 cabe rawit.
  6. Anda Membutuhkan 1 sdt garam.
  7. Anda Membutuhkan 2 sdm air jeruk nipis/lemon.

Jika biasanya Indonesia terkenal dengan makanan yang gurih karena bumbu rempahnya, asinan buah justru berbeda, ia memiliki rasa asam dan tentunya segar. Jika Asinan Buah, Bunda sudah masuk ke dalam resep yang tepat. Resep Asinan Buah yang segar menggoda ini cukup mudah dikreasikan dengan berbagai macam buah, antara lain nanas, timun, bengkuang, kedondong, mangga muda dan salak. Resep Asinan Buah – Asinan buah merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang kesegarannya selalu menggoda selera.

Langkah Membuat Asinan Buah

  1. Panaskan air dan gula hingga gula larut..
  2. Ulek kasar cabai. Tambahkan sedikit air. (Di resep asli memakai 3 buah cabai rawit + 8 buah cabai merah keriting. Tapi karena saya nggak tahan pedas, jadi hanya memakai 2 cabe rawit saja, tanpa cabai keriting. Jumlah cabai bisa disesuaikan dengan selera masing-masing).
  3. Tambahkan cabai pada air gula. Biarkan mendingin..
  4. Cuci bersih buah. Iris-iris. (Jenis buah yang digunakan dapat diganti sesuai selera. Beberapa buah yang cocok dijadikan asinan buah selain pepaya setengah matang dan jambu air : mangga muda, bengkuang, nanas yang tidak terlalu matang, jambu biji, rambutan, dll). Resep ini bisa digunakan untuk berat total buah kurang lebih 1kg..
  5. Masukan buah dalam kuah cabai-gula. Tambahkan garam dan air jeruk nipis/lemon..
  6. Simpan dalam kulkas, minimal 2 jam. Semakin lama disimpan, asinan akan makin enak karena bumbu lebih meresap ke buah dan rasa buah telah terdifusi ke air asinan. Asinan buah siap disantap dingin..

Makanan ini terdiri atas segaranya buah dan sayur yang dicampurkan ke dalam kuah bercita rasa beragam dari mulai asin, manis, gurih dan pedas yang menggugah selera. Karena terkenal dengan kesegarannya, asinan banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Jakarta – Asinan buah bisa kamu buat sendiri di rumah. Pilihan buahnya bebas, sajian ini cocok jadi camilan segar. Ini resep asinan buah segar yang bisa kamu coba.